无锡市，对于大家来讲，他是一个怎么样的存在呢？如果说，成都是安逸，那么无锡，就是惬意，依山傍水，典型江南水乡城市，上千年历史的京杭大运河穿城而过，江河湖海是她的底色，鱼米之乡是她的面容，吴侬软语是她的腔调，在这么富有诗意的地方，她的茶也是一大特色。

无锡毫茶

无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊，锡北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之称，名湖、名泉、名茶三者汇为一体，滋味鲜醇香气清高。来无锡访茶不可不去的去处是位于锡惠公园内的天下第二泉和竹炉山房，文人雅士皆在此地，吟诗作对，彰显各自的才华。

无锡毫茶以高产优质茶树的幼嫩茶叶为原料，全炒特种高档绿茶，外形纹紧而卷曲，肥壮翠绿，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，茶汤晶莹隐翠，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清，别具风味。若以二泉水冲泡，“无锡茶，二泉水”相得益彰，则更得毫茶之真味。

太湖翠竹

而在江苏省无锡市创制的地方名茶太湖翠竹，以其独有的外形扁似竹叶，色泽翠绿油润名扬四方，也因其冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。

镇江是南北方文化过渡地带，历史上茶文化遗产丰富，尤以诗词、典故为多。“以茶代酒”这个成语就源自镇江，镇江所产的金山翠芽，产区属典型的北亚热带温暖亚带，茶叶扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇。冲泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似镇江金山塔倒映于扬子江中，饮之滋味鲜浓，令人回味无穷。

金坛雀舌

在江苏老茶区之一，1995年被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”的金坛，有着茅山青峰和金坛雀舌两种茶，早在隋代即为江南茶乡，茅山青峰就已经出现，茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。身为中国国家地理标志产品的金坛雀舌茶，因形似雀舌而得名，以其外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润，内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名。

好了，本次的茶知识分享就到这里，更多江苏名茶，我们下期再会！