六安瓜片绿茶选择什么样的好(六安瓜片长什么样)

作者:阿斌 时间:2022-12-22 阅读:817

六安瓜片,为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩,具体的介绍一下吧!


六安瓜片特点


六安瓜片之所以能成为我国出名的茶叶,与它的优异品质特点是脱不开关系的。六安瓜片的茶整洁干净,属于精品、极品的茶。


六安瓜片产于安徽六安、金寨、霍山一带,其外形像瓜子、叶子自然平展、叶的边缘微微翘起,六安瓜片的色泽宝绿有霜年、叶片匀整、不含芽尖和茶梗。好的六安瓜片是没有梗、没有芽、不会劣变的,也不会含有除茶叶以外的杂物。


六安瓜片鉴别方法


1、颜色


好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩,色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。


2、香味


其次,我们可以通过闻香味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说从茶叶的香气上去分辨。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。


3、嚼味


如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。


4、形状


六安瓜片上等的产品应当是长短差不多,粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。


5、茶汤


好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。


六安瓜片的保质期


六安瓜片是不发酵茶,具有很强的吸附性。倘如果在炎天温度较高的时辰,开过包装的六安瓜片也许存放一两个月味道就会变了。


但假如你密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏,存放一年多也是不成题目的。只是小编认为纵然是放冰箱冷藏好,像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类,存放时刻过久的话,其品格、口感、香气等几多照旧会有一点影响的。


六安瓜片的主产地


六安瓜片的主产地在革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓,个中以蝙蝠洞茶场产的最为正宗。产区的情形潮湿,天气暖和,光能资源富厚,泥土肥沃,为高产茶园区,为茶树的发展提供了优秀的情形。


六安瓜片的种类


按照采制季候,六安瓜片分为三个品种:提片、瓜片和梅片。谷雨前采制的为提片,品格最优秀;谷雨后采制的为瓜片;梅雨季候采制的则为梅片。


六安瓜片的保健功能


六安瓜片含有富厚的氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素等,具有消食、解毒、提神、减肥、美容、抗朽迈、防龋齿等保健功能,是消暑清热的养生佳饮。


1、六安瓜片有美白及防紫外线作用


专家们在动物实验中发现,六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。


2、六安瓜片有防龋齿、清口臭作用


六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生,茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。


3、六安瓜片有抗菌作用


研究显示,六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制功效,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。


4、六安瓜片可改善消化不良情况


近年的研究报告显示,六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。


总之,要想知道六安瓜片什么样的比较好,大家首先要做的就是了解六安瓜片的特点,且正确购买!


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