红茶品饮，主要有清饮和调饮两种。清饮法是中国大多数地方的饮用红茶方法，用85℃—95℃的水冲泡，清饮，追求的是红茶的真香实味；调饮即在红茶茶汤中加入蜂蜜、牛奶、柠檬等食材做成红茶调饮，使得简单的红茶茶汤滋味更加丰富。

关于红茶的选择，我主要选用武夷野生红茶作为这次调饮的茶基，野生红茶汤水柔顺甜润，饮后口齿留香。柔润的同时带有山野自然的清爽感。野生红茶冲泡备好（投茶量比平时清饮时少，茶水比1：50），去除茶渣茶汤备用。

接下来为大家详细介绍如何做出一杯好喝的红茶调饮，喜欢的茶友们也可以动动试试哦。

一、蜂蜜红茶

◎1、材料：红茶2—5泡茶汤（野生红茶）、蜂蜜（老家自养）；

◎2、制作过程：这道红茶，制作起来非常简单。将冲泡好的茶汤倒入喝茶的杯子中，冷却一小会，手摸上去温热，再把蜂蜜放入茶汤中，用勺子搅拌均匀，即可饮用。若是喜欢喝甜的，可加2—3勺蜂蜜，若是喜欢不太甜的，加一勺蜂蜜就好。按此种方法就可以简单冲泡出一杯可口的蜂蜜红茶啦。

◎3、功效：蜂蜜红茶饮用后，可润滑肠道，改善胃动力。

二、牛奶红茶

◎1、材料：红茶2—5泡茶汤（野生红茶）、纯牛奶100毫升；

◎2、制作过程：备好茶汤，将纯牛奶适当加热，倒入备好的茶汤中，搅拌均匀。一般来说300毫升茶汤搭配100毫升牛奶口感较为清甜，也可根据个人口感浓淡，增减牛奶量。如果感觉甜度不够，还可在牛奶红茶中加入蜂蜜，滋味更足。

◎3、功效：牛奶红茶可迅速补充身体能量，缓解疲惫。

三、柠檬红茶

◎1、材料：红茶2—5泡茶汤（野生红茶）、新鲜柠檬汁、冰糖；

◎2、制作过程：将茶汤倒入杯中，滴入几滴新鲜柠檬汁。要是没有控制好柠檬汁的量，过酸了，加点冰糖，用勺子搅拌，使冰糖迅速融化，就可以喝啦。

[飞吻R][飞吻R]或者，要是你觉得牛奶红茶太甜腻，也可以在牛奶红茶里滴入几滴柠檬汁，这样牛奶红茶既有红茶的清香，又有牛奶的醇和，加入柠檬汁后，也不会那么甜腻哦。

◎3、功效：饮用柠檬红茶可生津止渴、祛暑消热、化痰止咳，夏日里的绝配哦。

红茶按以上这些方法做成调饮，不仅能使红茶汤滋味丰富多样，还能起到养身的功效。若是茶友们还有其它建议，多多补充，独乐乐不如众乐乐哈！