细品茶香,领悟茶德~茶文化中茶德包含的品德修养是什么呢?

作者:福元元普洱茶 时间:2022-12-22 阅读:408

细品茶香,领悟茶德~茶文化中茶德包含的品德修养是什么呢?


“武有武的德,茶有茶的德,我们学习茶艺的过程,也是修德的过程。”茶艺追求明礼,修德,知内省。庄晚芳先生,是著名的茶学家,她于1989年写下了一句话:“善用茶艺,为茶人修养之道。”而茶艺是什么?茶艺是以茶来表达的生活美学。


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我们通过选茶、煮水、泡茶、沏茶、品茶这些过程,来给人以美的感受。茶艺甚至能使人明礼仪,修德行,懂内省。


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我们学习茶艺,往往会强调茶艺的有形部分,就是那些看你的见,摸得着的。例如,懂茶,懂器,懂水


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又比如泡茶时要懂得温杯和烫壶以及伸掌礼、叩手礼等等。都要求举止要轻柔,要简洁,要淡定从容。


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修习茶艺,不仅是泡茶一杯茶,让主宾客宾喝的舒心。更是为了营造一个喝茶的氛围,一种忘我地饮茶意境。“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天上云卷云舒。”


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茶德,廉、美、和、敬


茶,素来就有“君子之饮”之称。茶界中,也确实有“茶德”一词。


那是什么时候开始讲茶德的呢?


细品茶香,领悟茶德~茶文化中茶德包含的品德修养是什么呢?


“茶德”最早出现记载的时候是在唐代刘贞亮的《茶十德》:


用茶散郁气;用茶驱睡气;


用茶养生气;用茶除病气;


用茶利礼仁;用茶表敬意;


用茶尝滋味;用茶养身体;


用茶可行道;用茶可雅志。


也是这个时候,茶德成为了一个完整的概念。


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《茶经》中也曾写道:“茶之为用,其味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”


那么茶德的概念是什么呢?茶德的概念是由庄晚芳先生在1989年提出的,她将“中国茶德”简单明了又清晰地概括为四个字,也就是“廉、美、和、敬”


细品茶香,领悟茶德~茶文化中茶德包含的品德修养是什么呢?


同时附有四字守则和四字浅释。


● 廉俭育德——清廉勤俭,以德育人。减少`洋 饮 ' ,节约外汇,以茶敬客,以茶代酒,


● 美真康乐——以品为主,共品美味,共尝清香,共叙友情,康乐长寿。


● 和诚处世——德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系。


● 敬爱为人——敬人爱民,助人为乐,器净水甘。


细品茶香,领悟茶德~茶文化中茶德包含的品德修养是什么呢?


茶德的“廉、美、和、敬”四字,树立了,喝茶人应有的德行范式。


同时也鼓励着人们见贤思齐,鼓励人们追求和谐、安宁、快乐、纯洁、至真、至善、至美的境界。茶之大美,于中国发源,同时也必将于中国发扬光大。这份对茶德的期许,同样也关乎每一个中国人。


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