保存白茶的基础要求是什么?白茶的保存，基础要求在于避光、干燥、密封、无异味和阴凉处存放。存茶的室内环境，湿度控制在45%-50%为宜，温度常温25℃即可。

玻璃杯，适合冲泡新茶。冲泡方法简单。300毫升的玻璃杯，投茶3克即可，无需放太多，否则容易使茶汤出现苦涩味。先玻璃杯清洗干净，用沸水冲洗一遍。投茶，沸水洗茶一般，而后注入沸水，静置。待茶汤稍凉自后，即可饮用。

白茶冲泡的时候，建议清饮，即不要添加任何物质。纯粹清饮的白茶，我们能够完 美体验白茶的香气和汤水。如白茶的花香，有兰花香、栀子花香、野花香等，同时还有鲜笋香，竹叶香，让人念念不忘。而老白茶，如果是寿眉饼，还有枣香，根本不需要和其他物质一起冲泡!

春季产的白茶，叶片模样是鲜嫩，绿色调丰富，嫩绿、柳绿、镉绿、暗绿，层次交错，满目生机。秋季产的白茶，叶片更为宽硕，但色彩更为丰富，深绿、黄褐、古铜、铁青、深褐五彩斑斓，就像是件迷彩衣般。新白茶的叶片色彩，更多几分鲜活，色彩与枝梢鲜叶时期，别无二致，只是经过制茶干燥脱水后，色调沉稳了几分。在嗅闻茶香时，更白茶新茶更多几分张扬活跃的感觉。

养生保 健功效突出，老白茶本就有“三年药，七年宝”之说，其中的黄酮类化合物含量，尤为突出。黄酮类化合物，主要由槲皮素组成。槲皮素可以提高血管的活 性，长期饮用，可以更好的呵护心血管健康。老白茶不仅喝着舒适，长期适量饮用还有利于身体健康。

白茶只要储存方法得当，其内含物质就会随着时间而转化，变得越来越醇厚，产生特有的陈香，汤色渐渐变为琥珀色。三年以上就可以成为老白茶，时间越长，其各种功效会越来越明显，甚至感冒发烧时喝一杯，都会有不小的效果，当然，白茶只能起到缓解的作用，并不能当饭吃哦。而且此时毫香并不会消散，而是会和陈香融合在一起，喝起来别有一番滋味。

优质的叶片之中含有大量的营养物质，在接触到沸水时会迅速释放出来。只有快出水，才能凭借外力打断这一过程，使每一泡茶汤中的营养物质都保持一个恒定的量，从而使茶汤滋味更加清鲜淳滑，也能够增加白茶的耐泡性。