1、掀盖冲泡，把小青柑的盖子掀开然后用95~100度的热水冲泡；2、碎皮冲泡，把柑果壳掰开碎皮后再加入开水冲泡，5~10秒内即可出汤；3、钻孔冲泡，用普洱茶刀在小青柑周围的底部钻孔，接着放入壶中冲泡，然后闷泡20秒出汤。

1、掀盖冲泡

先把包装纸剥掉，然后将小青柑的盖子掀开，放进盖碗或者冲泡壶里面进行冲泡。等水开以后，进行第一次洗茶，第二次润茶，第三次开始每次浸泡5秒以后出茶，然后慢慢增加泡水的时间，可以让茶汤的口感味道好。饮用结束后还可以看到完整的一颗，可反复冲泡。

2、碎皮冲泡

拆开包装，取出完整的小青柑。把柑果壳掰开碎皮，与普洱茶混合，然后直接加沸水进行冲泡。第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味；大约能够冲泡13泡左右。这个方法普洱茶内含物质会很快析出，此方法在品饮结束后不利于观赏小青柑完全释放后的样子，趣味性不强，且耐泡度会较低。

3、钻孔冲泡

这种方法在业界流传甚广，拆开包装以后，拿出完整的小青柑，贮备好普洱茶刀，用普洱茶刀在小青柑周围的底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其放入壶中进行冲泡。当冲泡到5泡以后，可以适当延长每次的出汤时间间隔，以10~15秒为准。