武夷岩茶生长环境,武夷岩茶产地特征

作者:阿斌 时间:2022-12-19 阅读:473

武夷岩茶生长环境,武夷岩茶产地特征。就地理而言,武夷山属于丹霞地形。各种形态的巨型岩石山峰,由于铁元素在岩石中长期氧化,武夷山地表呈现褚红色。武夷山岩,主要有石英班岩、砾石、红沙岩、页岩、凝灰岩等几种。表层土壤,是富含腐殖质的酸性红壤。这类土壤,就像古人所说的上者生烂石,中者生碎石,下者生黄土,非常适合茶树生长。


除地形表土外,经纬度,海拔,气候也是重要因素。北纬2743的武夷山景区,东经11801。三仰峰,平均海拔600多米,最高729米。属中国海拔地区。一般而言,中国著名的茶叶,尤其是乌龙茶,几乎都产于这一海拔地区。气候属于中亚热带海洋气候,四季分明,无霜期长,年平均气温在18-18,5之间。雨量充足,年降水量约2000毫升。


正岩区的植被很特别。由于岩石多,土层薄,高树少,多为矮树和灌木,其中桂花和杜鹃多;而在岩壁和溪涧边,则有许多野生四季兰和菖蒲。这样,一年到头,空气中总是弥漫着一股清新的花香,对岩茶的香型有一定的影响。


武夷岩茶生长环境,武夷岩茶产地特征。正岩茶区小环境的另一个主要特点是,由于多在峡谷间,云雾易聚难散,因此空气湿度大,年平均湿度约为80%。这样的小环境,为茶树提供了特殊的生长条件。因此,即使是同一品种的茶树,种植在不同的地方,也会产生一些变化。武夷岩茶岩有茶,茶各有名。


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