花笺茗碗香千载,云影波光活一楼。
宁静致远,方得始终,我是林方致。
十二这个数字,对于中国人而言,有着特殊的含义在其中。
十二生肖、十二月份、十二时辰,十二为一轮回,连古代帝王王冠上的摆穗也为十二… …
每一个“十二”里,都暗藏着中国传统文化与风尚。
古代的先民们以大智慧,根据太阳东升西落、天色变换的规律,以及自身的日常活动。归纳总结,独创出十二时辰。
将人的一天分为十二时辰:子、丑、寅、卯、巳、午、未……从而指引着后辈子孙过好每个当下。
十二时辰制在西周就已经开始兴起使用,到了汉代命名为夜半、鸡鸣、平旦、日出、食时、隅中、日中、日昳、晡时、日入、黄昏、人定。且有用到十二地支的表示,出现子时、丑时、寅时等,依次类推。
之后,十二时辰还与《黄帝内经》相联系,推出十二时辰养生法,让大家更科学地养生,改善人们的体质,提高生活质量。
那如若我们将这古老的十二时辰映射到日常饮茶中,什么时辰能饮茶?又适合饮用什么茶呢?不妨一起来看看。
【子时】夜间11:00–次日1:00
子时为夜半,又可称作子夜,是十二时辰的第一个时辰。
这个时辰夜半风高,寒气较重,实在不适合饮茶,对于晚睡的茶友,可以喝杯温牛奶助眠。
【丑时】1:00–3:00
丑时又称鸡鸣,是第二个时辰。
此时饮茶,辗转反侧。就算是再温和的茶叶,还是会有茶多酚与咖啡碱存在,丑时喝茶,必定会影响到睡眠。
【寅时】3:00–5:00
寅时为一天中的第三个时辰,又称作“平旦”,此时太阳刚露出地平线,天空蒙蒙亮。
夜深人静,清风与明月相伴,路灯还在发挥着功效,此时,大部分都还是睡梦之中,又如何饮茶呢?
【卯时】5:00–7:00
卯时指5到7点,此时也是日出之时,故而它又称作“破晓”、“日出”。
“一日之计在于晨”。阳光洒下来时,城市和人都慢慢地苏醒过来。早晨是一天的伊始,也是我们可以利用起来的时段,要做好身体锻炼。
清晨起床,不建议茶友空腹饮茶,茶叶内的物质会刺激肠胃,空腹喝茶容易引起茶醉或肠胃不适,建议刚起床喝温开水,润泽肠道,促进身体代谢。
【辰时】7:00–9:00
辰时又被称作“食时”,也就是古人“朝食”,吃早饭的时间。
早饭饱腹之后,就可以饮用一天中的第一杯茶了。早上适合饮用发酵程度高,刺激程度小的茶叶,早起人体还较为的敏感,喝温性的茶,可以促进人体血液循环,为身体注入活力,从而唤醒人体机能,提高注意力。