昔归古树茶的口感特点(昔归古树茶特点)

作者:阿斌 时间:2022-12-17 阅读:271

昔归隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村,而昔归古树茶干茶外形偏瘦长,滋味独特,香气浓郁,微涩甘甜(近似冰糖甜),喉韵沉香鲜爽,汤色明亮清澈,茶气醇厚,回甘生津明显,入口即香,无杂味,味甘,喉韵深厚,回味悠长,且耐泡度较高。


昔归古茶树的生长环境


昔归古茶园,位于中国云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,面积约4平方公里,海拔在750米左右,年平均气温21℃,年降水量为1200毫米。


忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。


云南大多知名茶山,海拔都较高,而昔归是属于临沧市临翔区邦东乡。


邦东乡海拔高处有近3500米,最低点就在澜沧江河谷,而昔归村就位于澜沧江边,海拔是约750多米,落差之大,难以想像。


而昔归古茶园多分布在忙麓半山腰一带,混生于森林之中,古茶树树龄平均在200年以上,较大的茶树基围在60~110厘米,当地无工业污染,茶树不用化肥和农药。


同时因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。


昔归古树茶的品质特点


昔归特别之处在于古茶树环境美、干茶外形偏瘦长,滋味独特,香气浓郁,微涩甘甜类似冰糖甜,喉韵沉香鲜爽,汤色明亮清澈,茶气醇厚,回甘生津明显。


昔归茶开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;


4-6泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;


7泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;


10泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。


总结


跟老班章茶有得一拼的昔归茶,与班章完全是两种风格,各有千秋。昔归香气霸但不失幽雅,前面数泡,滋味很饱满、强劲,像男人沉稳中带着一丝刚烈,后面数泡,兰韵,冰糖香,像一个成熟女性的柔美和包容。


而喝昔归茶,感觉最深之处就是醒茶时,不光是醒茶,整个房屋都醒了,满屋飘茶香。喝完茶以后,茶香犹存于口中。


上一篇:文圣茶说丨日本YAMAMOTOYAMA茶品牌形象

下一篇:清茶是什么茶功效(黎清茶是什么茶有什么功效)

猜你喜欢

喝毛尖的功效有多少你知道吗?

喝毛尖的功效有多少你知道吗?

2022-07-01 208
乌龙茶产地(4)——台湾(代表茶:东方美人和冻顶乌龙茶)

乌龙茶产地(4)——台湾(代表茶:东方美人和冻顶乌龙茶)

2022-08-17 516
凤凰单丛雪片茶的冲泡方法

凤凰单丛雪片茶的冲泡方法

2022-09-30 946
新会陈皮十大知识分享(广东新会陈皮十大老字号)

新会陈皮十大知识分享(广东新会陈皮十大老字号)

2022-12-24 321
什么是三七,珍贵的补血中草药

什么是三七,珍贵的补血中草药

2023-02-20 456
六安瓜片耐泡还是不耐泡(六安瓜片耐泡吗)

六安瓜片耐泡还是不耐泡(六安瓜片耐泡吗)

2022-11-14 250
新手入门,第一杯白茶的选择很重要

新手入门,第一杯白茶的选择很重要

2022-08-03 353
巴山雀舌的储存方法!

巴山雀舌的储存方法!

2022-12-03 777
小暑时节丨如何喝茶消暑,福鼎白茶告诉你答案

小暑时节丨如何喝茶消暑,福鼎白茶告诉你答案

2022-08-14 399
普洱茶拼配的目的是什么(普洱茶拼配是什么意思)

普洱茶拼配的目的是什么(普洱茶拼配是什么意思)

2022-12-20 937

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购