普洱茶属于(普洱茶属于黑茶吗?)2021-07-30 07:45·舒先生的名字
茶叶可以喝、可以吃、可以防病、可以解渴、它即是食物又是饮品,同时它还是滋养生命、愉悦精神、启迪人生的精神醍醐。茶的故事一定要从云南省讲起,那里是茶的故乡,茶的发源地,那里的古茶树至今仍然矗立在云南的广袤森林中,神秘而神奇。经过数千年的演变,茶叶的种子己经遍布全国,让越来越多的人因为茶而获得财富,越来越多的人品到好茶。素喜饮普洱茶,因此颇观注云南茶讯!在古城西安一些著名茶城和茶楼,经营云南茶品的人几乎占5%!云南省的产茶历史悠久,距今已有1700多年的种植茶叶历史。云南省位于中国西南边陲,是中国产茶的一块宝地,是世界上茶树的原产地,也是普洱茶的故乡。普洱茶作为中国历史上的名茶有着十分悠久的历史。在商周时期,云南地区的少数民族先祖就已经开始制作茶叶,在周朝时期有将茶叶进贡给周武王的记载;到了三国时期,诸葛亮征讨孟获时(七擒孟获……)遇到水土不服的士兵,也有让其饮用普洱茶的记载。到了唐代,随着茶马古道的发展,普洱茶开始与内陆及国外连接起来,促进了汉族和少数民族茶文化的发展;宋代,茶马贸易不断扩大;明代后期,普洱地区所产的茶正式被命名为普洱茶。在清代赵学敏的《本草纲目拾遗》中曾写道:“普洱茶出自云南省普洱府,产攸乐、革登、倚邦莽枝、蛮砖、曼撒六茶山”,普洱市是云南的茶叶集散地,云南所产的茶叶都集散于普洱市,然后远销各地;民国后,由于战争,普洱茶茶叶产量急剧下降至低谷;新中国成立后,普洱茶才开始回升。普洱茶是以地名作为茶名的专用名词,一直沿用至今。云南红茶的历史相对较短。在1937年,云南省凤庆县的凤山被认为有适合种植茶树的条件,开始试制红茶,通过不懈努力,在1939年第一批红茶试制成功,用竹编支撑的茶笼运到香港,再改用木箱铝罐包装后,正式投放市场。因为云南简称“滇”,所以云南红茶被定名为“滇红”。投放市场后,滇红产业飞速发展,成为中国茶叶生产上的一颗璀璨明珠。
去“七彩云南”旅游,不在苍山洱海、香格里拉、丽江古城品尝云南名茶,等于未去云南!丽江古城:“家家临溪、户户垂柳”。“丽郡从来喜植树,山城无处不飞花”;香格里拉:藏语意为“心中的日月”,是一片世间少有的完美保留自然生态和民族传统文化的净土,素有“高山大花园”、“动植物王国”的美称。在此处的藏民家,喝上一杯浓浓的酥油茶不虚此行!
云南省大理市境内,苍山又名点苍生,位于云岭山脉之南。它北起大理白族自治洲洱源县,南到下关天生桥,苍山与洱海,山刚水柔,19座山峰由北而南排开。著名的蝴蝶泉水流经苍山,归入洱海……这里山美水美歌美茶美人更美!来此超原计划多停留二日,一心想在蝴蝶泉边会会《五朵金花》,但见到的都是一团一群又一拨的“中国大妈”!云南省的第二大淡水湖洱海,是大理“风花雪月”四景之一,“洱海月”之所在,因其形状像一个耳朵,而取名“洱海”。品尝洱海白族的三道茶,“苦、甜、回味”,不仅蕴含了茶道精神,也揭示了人生真理。
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