茶饼保质期一般多久(普洱茶饼保质期一般多久)

作者:阿斌 时间:2022-12-15 阅读:826

白茶饼:根据指导建议,一般可存放10年时间,甚至更久。


黑茶饼:适宜长期储存,存放时间为10~15年。


白茶饼存放


新《白茶标准》颁布,白茶可长期保存有了行业标准。于2018年5月施行的新《白茶标准》,其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%,和增加寿眉等级标准。


文件第八条规定:


白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。


在《白茶标准》的助力,导致了更多的人参与进了白茶的收藏。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。


1、密封储存


白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,如纸箱三层包装法,比如铝袋+塑料袋+纸箱。避免紫砂罐、陶罐等装白茶。


2、在常温下储存


要避开北方冬天的暖气片。也不要将白茶放置在高温的地方。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。


一般保持在25℃左右即可。


3、在无异味的地方储存


要避免接触各种杂味、异味。夏季物品在高温下易散发自身的气味,使白茶更容易吸收异味变质。


普洱茶饼存放


普洱茶的长期保存方法:首先准备一个紫砂罐或陶罐,清洗干净后晾干,然后放入一些要存放的茶叶渣,清除气味后将普洱茶放入罐内。


然后在家里找一块干净、无异味、避光、相对干燥的地方,如书房及茶室,然后将普洱茶置于书架、茶室2层左右位置,离地离墙保存。


1、光线


将普洱茶存放在阳光晒不到,自然透光的位置就好。适度的光线能使茶叶里的叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。


2、水分


被雨淋、遇积水或空气中的湿度过高,会加速普洱茶中的有益成分扩散移动,从而导致茶叶迅速的陈化变质,造成茶叶发霉而无法饮用。特别是我国南方沿海一带,梅雨季节和夏季空气湿度很大,在这一带生活的茶友们一定要注意做好普洱茶的“防潮工作”。


3、温度、湿度


普洱茶的保存温度一般保持在常温状态下就好,有条件的家庭可以将室温控制在20~26℃或者进行冷藏,相对湿度控制在70%以下。


4.氧气


保持空气清新和对流,有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。


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