伴着雨水的到来，我们告别寒冷的冬日，正式走入了春暖花开。

雨水过后，自然界阳气开始生发，但寒气仍在、且空气中的湿气渐盛，「余寒」、「湿气」两邪容易侵入人体，再与体内原有的寒湿伙同作乱，先伤及「脾胃」，后进一步搅乱阳气生发进程，从而易致身体寒热交杂。

基于此，时令养生有3件事需要格外关照：养肝、养脾、防寒湿。

【保暖防寒】

“春捂秋冻”，仍要注意倒春寒，及时关注气温变化，多加保暖，防止风邪侵体，阻碍阳气生发。饮茶选择温和暖润的发酵茶最好不过，如红茶、黑茶、普洱熟茶、柑普茶，暖胃又暖心。

【养肝舒肝】

肝与春天在五行中皆属木，初春时节，肝气需要像树木一样，向外舒展生长，顶出堆积一冬的寒气、浊气。

此时饮茶，宜选择芳香物质丰富的柑普茶。芳香物质有通窍的作用，利于阳气生发。新会柑含有丰富的挥发芳香油，味辛气香，柑香馥郁易捕捉，深嗅神清气爽，十分有利宣散肝气，且口感甜爽迷人，饮后身心舒爽。在普洱熟茶中，加入适量玫瑰，也是时宜的选择。

春季来临后，肝气会逐渐旺盛，若是春节期间大吃大喝、应酬喝酒、熬夜频率高导致肝火旺盛，则可适量品饮白茶、生茶（也可适当佐以陈皮、枸杞）以清养之。

【健脾祛湿】

肝木盛则脾土弱，肝气旺易致脾虚，水湿不化，且春季空气本就湿度高，湿气入体，脾就虚了，不管吃什么食物，都不易吸收消化。尤其是春节期间，各种佳肴零嘴不断，脾胃负担本就很重，湿气再一搅和，就更难受了。

此时，调养脾胃、祛风除湿尤为关键。

健脾、祛湿、助消化方面，新会陈皮是能手。《本草备要》记载：“调中快膈，导滞消痰，利水破症，宣通五脏，统治百病，皆取其理气燥湿之功。”

而由新会陈皮与普洱熟茶制作而成的大红柑普洱茶在这个季节品饮同样是极好的，湿气重痰多和喉部难受、消化吸收能力差的朋友，日常喝能有很好的改善作用。

当然，选茶第一原则还是要顺应自己的体质，在此基础上，再跟随时令气候和自己的喜好便可以茶养身、以茶怡情。