中国名茶洞庭碧螺春产地位于太湖之滨的洞庭山,该地环境优良、水资源丰富,适宜茶树生长。碧螺春栽种地点果树较多,因而茶叶带有天然的花果香。其它产区的碧螺春色泽暗淡,茶香不突出,且冲泡后汤色略微浑浊,滋味寡淡。
中国名茶洞庭碧螺春产地在太湖洞庭山
中国名茶洞庭碧螺春主产区在苏州市吴中县的西南方位,位于太湖之滨,该地水资源丰富、气候温和,十分适宜茶树的生长,成就了碧螺春茶的鲜嫩。
洞庭碧螺春具有独特的花果香,主要是因为茶树生长在果园之中,且接受了洞庭水的滋养,因而品质优良。其它品类的碧螺春则没有清香和果香,只有青叶气和沃土气。
产于洞庭山的碧螺春条索细长,身披白毫,冲泡后汤色清澈碧绿,香气芬芳,滋味鲜醇甘厚。而其它地方的碧螺春颜色发黑,冲泡后茶汤没有香味,且汤色暗淡。