黄山金毫是一种著名的红茶,品质方面很优越,大家购买回来的时候,一定要知道如何去存放它,这样才可以让它的好品质得以延续,而不会被一些外在因素而影响了品质,从而也影响了香气、口感、滋味。那么,如何保存黄山金毫呢?
一、塑料袋保存
家庭版存放,就是采用塑料袋来包装茶叶,简单、方便、实在;不过包装茶叶的袋子,一定要干净、无异味、无破损;做法是先把茶叶用牛皮纸包装好,然后放入袋子中去,把里面的空气慢慢的挤出来以后,用绳子扎紧好袋子口,再放入没有异味、干燥的铁桶内即可。
二、锡罐保存
锡罐,有很好的防潮、密封性,因此是非常适合用来存放茶叶的。且茶叶装在锡罐里面的话,香气不会散失,即使是天气再潮湿也好,茶叶也不会受潮;把茶叶放入锡罐内后,用胶带封好袋子口,然后放在干燥的地方即可。
三、瓷罐保存
瓷罐的密封性也很好,也是用来存放茶叶的常用器具;但在把茶叶放入茶罐之前,一定要先确认一下,罐内是没有异味的,一定要擦干净;茶叶放入之前,先用较好厚、较好的牛皮纸,分小包装包裹好。然后在罐子的底部,放入一个装有石灰的小袋子,这样可以保持干燥;接着把茶叶放入进去后,再最上面再放个石灰小袋子,最后拧紧罐子口就可以了;注意,如果是长期存放的情况下,石灰袋子一定要每个月更换一次。
四、热水瓶保存
热水瓶存放茶叶也是非常的容易,且方便的;不过在放入茶叶之前,一定要把热水瓶内部的水分给擦干净。茶叶要装满、装实,不要有空气进入;等到茶叶装满后,再塞好塞子,然后用胶带封好瓶子口。
五、冰箱存放
做法很简单,只需要把茶叶装入到罐子里面去以后,封口袋子口,外面用塑料袋子封好,把袋口封好,直接把罐子放入到温度在5度左右的冰箱内,这样的保鲜方法,是非常好的。
六、木炭密封保存
因为木炭有很好的吸湿功能,因为大家可以用干净的布,然后把木炭包裹起来,放入装有茶叶的容器内;注意,存放过程中,木炭不可以无限期的使用,一定要注意定期检查,或是更换。
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