很多人都喜欢喝白茶，因为白茶有很多功效和作用。那么，喝白茶有什么功效与作用？就给大家分享白茶的功效和作用。

白茶的定义

想知道喝白茶的利弊，首先要明白什么是白茶。白茶是微发酵茶的一种，中国六大茶（绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶、青茶）之一，也是中国茶农创造的传统名茶。

白茶是指经采摘、晒干或文火烘干，然后加工而成的一种茶。它具有出芽完整、发饱满、香清新鲜、清汤黄绿色、味淡味甜的品质特点。

白茶根据茶叶品种的不同和采摘原料的标准，大致可分为五种：白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶。近两年来，随着福鼎白茶博览会的发展，白茶价格逐渐上涨。

喝白茶有什么功效与作用

１．喝白茶可以降低血糖，促进血糖平衡

白茶的特殊加工工艺能更好地保留人体必需的活性酶。长期饮用白茶，可以显著提高人体内脂蛋白脂酶，促进脂肪分解代谢，更好的控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖的吸收，分解体内残留的糖分，平衡血糖。

２．喝白茶可以提高人体免疫力

研究表明，茶中含有茶氨酸，比其他茶多。它可以将肝脏分解成乙胺，从而动员人体血液的免疫细胞，提供抵抗外界攻击的能力。

３．喝白茶可以促进神经兴奋，消除疲劳

茶叶中的咖啡因和黄烷醇能促进肾上腺脑垂体的活动，是强大的中枢神经兴奋剂，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒，帮助思考，促进血液循环，扩张血管，降低血压，有显著的利尿作用。

喝白茶有很多好处，被称为“一年茶，三年药，七年宝”。白茶存放的时间越长，茶就越好，越贵。

以上是百茶网关于喝白茶有什么功效与作用的介绍。希望对大家有一定的帮助。