君山银针茶泡多久?(君山银针茶产于哪里)

作者:阿斌 时间:2022-12-12 阅读:451

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君山银针茶泡多久?


众所周知,君山银针茶归属于黄茶当中的上品茶类。不但有着很高的观赏价值。其泡出的茶香也是甘醇爽口让人回味无穷。君山银针茶茶色看似龙井,叶子微宽比龙井还要鲜绿。其所包含对人的保健营养元素不亚于龙井茶,当然的,因为君山银针也是一种嫩度非常高的茶叶,因而,在冲泡的那时冲泡的时间非常的重要,具体如下!


君山银针泡多久


君山银针用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,随后慢慢消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就能够品饮了。


君山银针冲泡技巧


1、用具


冲泡君山银针,茶器宜用透明的玻璃杯和玻璃杯盖,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。除此之外,还能够准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。


2、用水


用水以清澈的山泉为佳,其次就是井水等。


3、水温


因为君山银针茶通常采摘春茶的首轮嫩芽,比较细嫩,因此冲泡时水温不适合太高,通常掌握在70℃为宜。


君山银针的冲泡茶方法


1、温杯


取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的效用是能够温杯和再次洁杯。


2、置茶


用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中,随后向每个杯中投入约3克君山银针茶,放入茶杯待泡。


3、洗茶


往玻璃杯中加入三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,随后将洗茶水倒掉,洗茶速度要快。


4、高冲


用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的效用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。


5、品茶


大约冲泡数分钟后,待茶芽大部立于杯底时就可以欣赏、闻香、品饮。


君山银针冲泡注意的问题


1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,否则会使手纹印在杯壁上。


2、因为是用玻璃杯直接饮用,为不让茶汤苦涩,投茶量要少。


3、玻璃杯在冲水时杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部即好。以上便是有关君山银针茶的冲泡方法,希望对您能有所帮忙。


冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳(纯静水也可),茶器比较好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克左右。


综上所得,在君山银针冲泡五分钟以后去掉杯子盖,这时能够看到茶芽已经渐渐陡立,并且上下沉浮,芽尖上有晶莹的气泡,观赏茶芽变化以后能够取出茶汤慢慢品饮,一次取出的茶汤不能超过茶汤总量的二分之一。


君山银针是中国十分出名名茶之一,君山银针归属于黄茶。君山银针产自湖南岳阳洞庭湖中的君山,因形细如针,故名君山银针,许多人不知道君山银针属于什么品类的茶,能够从君山银针的历史说起。君山产茶已有相应的悠久历史,早在唐朝的那时就已经开始生产茶叶。在那当时因为茶叶全身披满茸毛,冲泡后金黄色的茶底与茸毛结合,看上去像一根根竖立起来的金黄色羽毛,当时人们称为黄翎毛。有次乾隆在下江南时候品尝到了君山银针,十分的赞叹并将其列为贡茶。


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