现代科学好多研究证实，茶叶确实富含与人的身体健康密切相关的生化成份，茶叶不但起着醒神净心、清热去火、消食化痰、去腻减肥、净心除烦、祛毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢去湿等药用价值，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有相应的药理功效。茶叶起着药用价值的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

雀舌茶是一种香味十分与众不一样且浓厚的荼叶，关键产于贵州湄潭，因而也叫湄潭催牙，那麼雀舌茶归归属于什么茶呢?选购雀舌茶价钱多少钱一斤?

一、雀舌茶基础详细介绍

雀舌茶关键产于贵州湄潭、遵义市、凤冈等，因样子精巧似雀舌而而出名雀舌茶，雀舌茶是较为稀缺的茶种，因而价钱也会高一些，普遍的名气较为大的雀舌茶类型有林湖雀舌、贵州省雀舌、金坛雀舌、浙江省雀舌等，雀舌茶的含多酚类化合物高过通常荼叶百分之十左右，碳水化合物成分也较高。

随后，并并不相应的茶树种类都合适用于制做雀舌茶，通常只采用四川中小葉种来制做雀舌茶，而四川的所在位置、气侯都较为优异，合适茶树生长发育，因而宜宾市雀舌早茶要先于其它地区发售。

二、雀舌茶归归属于什么茶?

雀舌茶归归属于绿茶叶，雀舌茶的关键源产地地湄潭，也是在我国茗茶天堂和我国的绿茶叶产地。

雀舌茶带有好多的维他命C可降胆固醇值，对防范肝癌、提高视力实际作用、减肥瘦身等常有一定协助。

可是在饮茶时还要留意，并并不是任何人都合适喝茶的，必须依据本身的健康状况开展食用，通常平普通人還是可以适当喝些茶叶茶的。

但要谨记留宿的茶最好是不必喝，因为留宿的茶中带有过多茶氨酸，对身体不好。

三、雀舌茶价钱多少钱一斤?

雀舌茶的价钱和质量相关，通常年代较为久、质量比较好的好几百至1000元一斤不一，划得来的几十块的也是有，可是质量通常的雀舌茶。

假如对茶的质量有规定得话，最好是還是挑选贵一些的雀舌茶，假如仅仅想试着一下味儿，可以选购划得来一些的雀舌茶，在交易过程中也要留意选择。

选购时也要根据靠谱方法选购，不必贪小便宜挑选一些三无店家，那样非常容易受骗上当。

雀舌茶(湄潭翠芽)，因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。