茶壶的开壶方法为：1、洗壶，用毛刷将壶身打扫干净后用热水冲洗，再放入水中煮一个小时；2、去火，豆腐切块后放入茶壶内，继续加水煮；3、养壶，茶壶中加入茶叶，用沸水浸泡十分钟左右。

1、洗壶

刚买来的茶壶，残留有杂质和泥土，首先需要洗壶。先用毛刷将壶身打扫干净，再用热水冲洗茶壶，然后再将壶身、壶盖分别放入锅中，加清水煮一个小时即可。

2、去火

茶壶经过高温烧制，火气较重，所以需要去火。首先将豆腐切块，放入茶壶内，压紧实一些。然后将茶壶冷水下锅，煮至沸腾，待能闻到豆腐香气，就可以捞出。

3、养壶

养壶就是用茶叶来煮茶壶，这是开壶中最具有灵魂的一个步骤。需要选择自己日常爱喝的茶，一壶侍一茶，放入茶壶中之后，加入沸水，浸泡十分钟左右，这样一把新茶壶就开壶完成了。