什么茶叶适合用蒸茶器(蒸茶器适合煮什么茶)

作者:阿斌 时间:2022-12-10 阅读:614

适合用蒸茶器的茶叶有老白茶、黑茶、红茶和普洱茶,老白茶沉稳,蒸着喝不易丧失茶香、茶味,黑茶蒸着喝有利于凸显其陈香品质。而绿茶、黄茶不适合用蒸茶器,容易造成茶汤苦涩。


适合用蒸茶器的三种茶

什么茶叶适合用蒸茶器


白茶可以分为新白茶和老白茶,新白茶适合泡着喝,而三年以上的老白茶可以用蒸茶器,因为老茶沉稳,不容易丧失茶香、茶味。红茶既适合冲泡饮用,也可以用蒸茶器来喝。


什么茶叶适合用蒸茶器


黑茶属于后发酵茶,适合蒸着喝,蒸茶有利于凸显黑茶的陈香品质。普洱茶、柑普茶也都可以用蒸茶器,先注水煮沸,使茶壶充满正气,再投茶,适当添加一些水,继续煮沸即可。


什么茶叶适合用蒸茶器


六大茶类中的绿茶、黄茶不适合用蒸茶器,更适合冲泡饮用,因为其芽叶细嫩,经不起高温的持续蒸煮,容易导致茶叶内含营养物质大量流失,并且还会造成茶汤苦涩。


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