梨山茶属于乌龙茶，其茶叶比较柔软，而且叶肉比较厚，梨山茶区位于台湾省台中市和平区，其中福寿山农场、武陵农场、翠峰产的梨山茶最有代表性，梨山茶茶汤鲜美，香气淡雅，茶汤清甜滑口，而且茶叶耐冲泡。

梨山茶是什么茶

1、乌龙茶

梨山茶属于乌龙茶，茶性比较平和，其茶叶柔软，叶肉也比较宽厚，因产于高山的原因，使地制作出来的茶叶基本不会存在因为枝叶凋零不足而产生的生涩以及臭青的感觉。

2、产地分布

梨山茶产自台湾省，梨山地处台湾省台中市的和平区，位于南投县及花莲县交接处，福寿山农场、翠峰、松茂、武陵、天府等地都有生产，但是其中的福寿山、武陵、翠峰所产的梨山茶最有代表性。

3、茶叶特色

梨山茶产自于高山气候，常年都云雾笼罩，使得茶叶带有浓郁的青草香和水果香气，而且茶味鲜美，入口后花香和果香会一直萦绕在口腔中，茶汤清甜滑口，而且此茶叶极耐冲泡。