虽然金骏眉和正山小种都同样属于是红茶，并且都是产自于武夷山自然保护区桐木关，但是它们之间还是存在许多的区别的。下面一起来看看，金骏眉和正山小种的区别。

金骏眉和正山小种的区别

１、原料不同

金骏眉锁使用的原料，是茶树刚刚嫩芽的时候，只采摘叶芽而不采摘叶片，而正山小种的原料，则是采摘金骏眉之后的一芽两叶或是一芽三叶加工制作的。

２、干茶外形不同

金骏眉细长粗壮、通体黑褐色均匀过度，尖部有金色的毫尖；而正山小种则粗壮紧实，通体黑色很有质感。

３、滋味香气不同

金骏眉因为选用的原料较为细嫩，所以金骏眉比正山小种的口感更为甘甜、香气浓郁、茶汤顺滑细腻，散发出来的蜜兰香直达心扉。而传统烟熏正山小种带有松烟味，新工艺的正山小种具有花果蜜香，但是因为原料没有金骏眉细嫩，所以蜜香味没有金骏眉明显。而正山小种的口感滋味比金骏眉更加富有层次感，伴有幽幽的竹叶香。

４、茶汤颜色不同

金骏眉使用１００度的水冲泡出的茶汤金黄澄亮，茶汤较淡；而传统烟熏正山小种在刚开始几泡比金骏眉汤色要红艳一些，过了刚开始几泡之后汤色才跟金骏眉差不多金黄透亮；而新工艺正山小种用１００度的水冲泡出来的茶汤也是金黄澄亮的，但是比金骏眉茶汤颜色要深一些。

５、耐泡度不同

金骏眉一般可以冲泡１０次以上，而正山小种，却是可以冲泡８泡左右。

６、叶低不同

金骏眉的叶底是一根根饱满的单芽，而正山小种则是肥厚的古铜色伴有青褐色的叶片。

以上就是关于金骏眉和正山小种的区别介绍了，具体的哪种茶叶好，那么还是需要大家根据自己的经济，还有喜好去选择了。

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