白茶的功效及冲泡方法(白茶为什么这么有名,它的功效和作用不容忽视)

作者:阿斌 时间:2022-12-06 阅读:510

白茶,被誉为茶中的瑰宝,历史悠久,其典雅的名字出现,至今已有880多年的历史。白茶之乡采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。白茶原产地根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。好的白茶的价格成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。白茶为什么这么有名,它的功效和作用不容忽视,那么白茶有什么功效呢?白茶的功效?白茶保健功效不仅具有熟悉的三防三健,美容养颜功效,还具有清热消炎消暑,利尿解毒,护肝,提神醒脑,消除疲劳,预防吸烟呼吸损伤,增强免疫力,保护心血管系统,风火齿痛,发热,抗过敏,治疗水土等诸多保健功效,随着越来越多的人了解白茶的保健功效也促进白茶的消费。白茶的深加工产品陆续出现,白茶饮料,白茶护肤品已在国内外上市。如何泡白茶?烘焙1.白银针:冲泡白银针,注意要点有两个:一是茶芽长嫩,水温不宜过高,约90度;二是这种好的白茶盖上白色,冲泡时,热水不宜直接洗茶芽,应沿杯(或壶)壁进入冲洗,这有两个优点,即不会损害茶芽相,也不会因为茶芽大量的茶叶使茶汤浑浊,影响其汤色的美观。白银针茶形虽小而嫩,因茶芽肥硕而丰腴,出汤时间长,极耐泡,即使泡到十个,尤其在汤色上,虽然味道清淡不少,但仍能由中至余韵。?冲泡白银针,有个秘诀,每次出茶汤,不能全是空的,应该留汤底三分之一左右,所以,新水后,茶汤也可以沿着原来的味道。?2.白牡丹泡法:白牡丹花芽一两叶,旗枪兼备,茶芽细腻细腻,茶叶粗犷豪放,水温不宜过低,低茶味难出,若水温过高,会伤茶芽,若配以玻璃茶具,则其水美尽收眼底。因此,白芍的酿造温度,最好控制在90-100度。其他的预防措施,比如银针。3.贡眉或寿眉泡法:寿宫以茶为主,其造型粗放,表现出淳朴的风,其美丽之处有三:其茶汤深红秀丽,其滋味醇厚浓郁,其功效更为突出。所以,冲泡白茶,水温可以超过100,而且可以多泡一段时间,所以,会充分享受它最美丽的部分。新工艺白茶冲泡方法:新工艺白茶是白茶家族的新秀,由于其工艺特殊,其口感浓醇清甜,近似福建北乌龙的“清香”,因此,此茶以时间法适宜冲泡。老茶饼泡法:老茶饼通过压塑,更加坚实,由于储存时间较长,内部自然发酵变化,茶味浓独特,只有百度以上水温,才能使其呈现出本色。古代著名医家华佗在《论食》中提出了“苦茶久而思意”的论点“。茶也要择时而饮,不宜盲目饮酒。俗话说:“茶余饭后,茶长精神。”饭前和睡前这段时间,不宜喝茶。


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