有人说茶是待客之物,有朋自远方来,必以好茶相待,因而,喝茶在于交流感情.有人说,茶叶集天地之精华,再经人工炒、制,香味四溢,而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说,茶是一种文化,既有敬客敬长的礼仪文化,也有书香门第的文化气质。
雀舌茶是一种名贵的绿茶,饮用的那时便要讲究冲泡方式,那样才能泡出好喝的雀舌茶,才不会浪费一款好茶。那么,咱们如今就来知道下雀舌茶的冲泡方式。
雀舌茶是以茶叶嫩芽制作而成,因为其形状小巧,就像小鸟的舌头而得名。其中,以产于宜宾的雀舌品质口感为佳。雀舌茶的采摘时间以早春时节为佳。雀舌的芽非常鲜嫩,因而在冲泡时,为了品饮与欣赏能两全,茶友们能够试试用下面的的冲泡方式:
1、选茶:雀舌茶干茶短粗,匀称,色泽鲜艳,茶味清香,外形光滑扁平为佳。
2、选择用水:水质对茶汤的影响是很大的,水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感,冲泡雀舌,以山泉水为佳。纯净水次之。
3、适宜水温:水温对雀舌茶冲泡后的茶茶汤颜色泽和口感也起了很大的作用。雀舌是嫩芽茶,茶芽很嫩,因此冲泡水温不能太高,80度左右为宜。如果水温太高,则会烫熟茶叶,茶汤会变黄变苦。
4、茶叶投放量:视茶具大小,茶叶的种类与个人的习惯而定,通常冲泡雀舌,茶与水的比例为1:50~60.如150毫升的水通常投放3-4克左右茶叶。
5、茶具:冲泡雀舌建议选择玻璃杯冲泡,白瓷盖碗次之。玻璃杯可在冲泡时观察到茶芽在水中舒展游动沉浮林立的变幻。而白瓷盖碗则可以充分衬托出茶汤的嫩绿明亮。
6、雀舌为嫩芽茶,冲泡时,无需洗茶,可直接冲泡。建议两到三泡为宜。
常喝雀舌茶的益处 1、醒脑醒神
雀舌不只口感香正,并且还清脑醒神。这是因为雀舌它富含好多的咖啡喊,可以暂时驱走睡意,还你一个清醒的大脑。并且金坛雀舌中的锌元素占比很高,每天饮用,就完全可以满意人的身体对锌的吸收需求。
2、清洗肠道
雀舌茶在不影响咱们肠内有利菌繁衍的前提下,能够迅速杀死其它有害细菌,对肠道有相应的清洗作用。在废物食物当道的今日,你知道你的身体里有多少废物吗?因此平时能够喝一些雀舌茶,对咱们的胃肠有相应的帮忙。
3、美容养颜
雀舌可以极好的抑制紫外线的侵入,尽管作用没有防晒霜那么显着,但仍是可以从内调度一下。并且雀舌能使人的身体内SOD的活性进步,随后推迟变老,有用的抑制皮肤老化。
4、凝聚血液
据试验标明雀舌可以凝聚血液,降低心血管疾病的发病机率。也可抑制血小板的集合,降低血液中脂肪的占比。现今咱们每天摄入的食物,大多数都是油性的,这对咱们血液而言担负很重,因此咱们平常应多关怀下自个的身体,喝喝茶,降降血脂。
上述内容就介绍到这里,咱们喝茶养生的另外,也要学会正确的冲泡方式,泡茶也是修身养性的一个过程。要掌握泡茶的要领,便要多泡,只有自己实践才能真正掌握到泡茶的技巧。
绿茶有着防辐射的作用,并且专家认为,茶叶包含的维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,有着很强的抗氧化活性,能够消除人的身体内的氧自由基,因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用,而茶多酚随着发酵程度的加深将降低。绿茶是不发酵茶,因此防辐射的功效强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。
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