乌金给人质地坚硬、光泽度高、质感雍容、沉稳内敛的感觉,一直被誉为不是黄金,却有黄金般品质的评价。
厨心熟茶发酵总工程师刘根容师傅集厨心熟道之大成,敬天地之灵气,精雕细刻,二十多个山头调配发酵,打造人人称赞的艺术品,命其名“乌金”。
茶品:乌金
年份:2019年6月15日
规格:357g/饼;28饼/件
原料:云南茶区二十多个山头古树拼配
乌金,厨心熟茶又一重器,乌润金贵,大气磅礴,领航熟茶发酵拼配,尽显厨心熟道韵味。
道法自然,集天地灵气
茶是自然的植物,居于深山。云南省西双版纳原始森林是地球上现存的极为珍贵的天然氧吧和植物博物馆,更是中国普洱茶产地。
几百年直至上千年的古茶树,每一片叶子都饱含大自然的精华,集天地灵气,初春拔嫩芽绿,后由厨心茶人精工制作,石火考验真假,沸水不改容颜,一杯品尽世间味。
尊天敬地,道法自然,厨心茶人结合天时地利的生态环境恩惠给我们优质的原料,用铸造精品的野心,用独自研发的技术,用自己独有的DNA,用对滋味的追求敏锐感,取之自然,感恩自然,用云南自然多山头古树茶菁,磨砺不一样的口感,缔造了每一叶都是经典的乌金。
熟道技艺拼配典范
独家研发的熟道发酵技术的不断提升成就了高质熟茶的一个关键因素,作为一款优秀的调配熟茶,乌金是厨心熟茶对云南古树熟茶调配的典范,经成百上千次的锤炼,匠人之手精雕细琢,甄选云南茶区二十多个山头多次试炼,最终调配调制而成。
发酵和拼配是一杯好熟茶区别其他茶品的重要一环,发酵和拼配将茶叶焕发了新的生命,创造了无限的可能性。厨心熟茶用至少三年陈或以上、不同年份的多个山头风格特点的毛料进行调配,调配出相对完善和稳定的复合型口感,将熟茶“活化”,在更有利于后期转化同时,不忘现时品饮价值。
乌金二十多个山头的发酵和调配,不论是品饮,还是收藏,调制得刚刚好,完美诠释厨心熟茶“活”的特性,让消费者感受一杯“干净、质感、活性、舒心”的优质熟茶。这是厨心茶人一次大胆的尝试,也是一个成功的作品。
醇如赤金,润如乌玉
每一片茶叶经过发酵,发生转化滋润、滋养生命,纵横交织,深度融合。茶的言语,是通过熟茶自身去传达,味蕾和身心均感知熟茶本质的野性气韵。熟茶滋味的叠加慢慢释放,张驰有度,通过发酵、拼配、圆融,锤炼出普洱熟茶的灵魂及恒变醇化味道。
乌金饼面平整、乌润有光泽,条索紧结匀整,香气浓郁,用鼻子轻嗅,都能感受到舒心淡雅的陈香,汤色红浓透亮,醇滑,滋味浓厚、饱满,香气沉稳茶气足。
醇如赤金,润如乌玉,乌金每一杯以闪亮的内核,高洁的品质,不论是滋味,还是文化诉求,都深入、细致、独到地传达给每一位消费者,让其感受大器磅礴之感。
厨心茶人心手相传,带出熟茶生活灵感最自然转化,以前瞻的、灵动的情愫融入产品,赋予灵性和味道,释放产品的灵魂。