绿茶是我们生活中经常见到的茶叶,同时也是中国十大茶叶品种之一。无论是北方还是南方,都普遍存在喝绿茶的现象,特别是在我国南方地区,由于盛产绿茶,因此也成为绿茶的故乡,当然的,绿茶作为唯一一种没有经过发酵的茶叶,因此,保质期并不是很长,那绿茶过期2年但没开封可以喝吗?相关的介绍如下!
绿茶的保质期
类似于绿茶这种新鲜的茶种类,一般保质期并不久的,如果常温下一般放一年左右,太久的不新鲜喝起来也没有什么功效和用处的。而影响茶叶品质的因素主要原因有湿度,光线以及温度,如果保存得当的话是可以延长茶叶的保质期的。最重要的就是茶叶保存方面了,过期的茶叶千万不要再喝了,可能会有细菌的滋生。
茶叶是否过期怎么判断
首先看茶叶是否有异味或者发霉的现象,绿茶茶叶是否有变红,汤色是否有变为褐色或者很暗。喝起来的口感,浓度以及鲜爽度都没有什么感觉。另外还可以看包装上的保质期是否过了,过了就别喝了。如果是散装茶叶,最好别放置超过十八个月再喝,散装茶没有包装保存很容易变质。
存放绿茶的小窍门
1、密封性
保存绿茶一般以陶罐,瓷坛或者锡罐为主,密封性一定要做好隔绝空气,减少空气的入侵,否则茶叶保存不当容易变质。
2、环境
密封后的茶叶容器不要放在暴晒,高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品,香烟,洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。
3、少打开
茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数,防止接触空气。
绿茶过期了还能干什么
1、煮茶叶蛋
平常我们在市面上吃的茶叶蛋当然是用茶叶来煮的,过期的绿茶是可以用来煮茶叶蛋的。过期绿茶虽然不适合人喝,不过用来煮茶叶蛋对人体是没有害处的。首先把一锅水煮开把鸡蛋放进去煮几分钟煮熟后再把蛋壳弄裂,再加入适量的过期绿茶焖煮一会即可。
2、放枕头里
喝茶对我们的睡眠有很大帮助,而过期的绿茶我们虽然不可以喝了,不过也是可以用来放进枕头里的。绿茶放枕头里对我们的睡眠有很大帮助,不过茶叶首先要通风吹干,枕头要选择透气的并且经常晒一下。
3、泡脚
泡脚在冬天是最普遍的,泡脚对我们人体的作用可不是一点点。过期的绿茶用来泡脚作用非常多,能去脚臭解除疲劳,能让你的脚步非常舒服对睡眠很有帮助。但要注意的是别放太多茶叶,就是平常喝茶的量就好,几天泡一次不需要每天泡。
4、除臭
平常我们穿的鞋子,家里的衣柜鞋柜以及冰箱里,难免都会有一些异味。过期的绿茶可以除臭除异味,前提是茶叶必须吹干,用纱布包起来这样为了避免碎茶叶掉落。把茶叶包放进需要除臭的地方里,两三天换一次最好,否则会发霉。
5、熏肉熏鱼
熏肉和熏鱼示范非常香非常好吃的,过期的绿茶可以用来作为茶香来熏鱼熏肉哦。把绿茶,黄糖以及黄油一起作为熏料,把肉煮熟后切开,在锅里铺上一层锡纸加入熏料搅拌均匀,铺上肉煮到冒烟就可以。
6、炖肉配料
过期的绿茶扔掉难免有些可惜了,可以用来做炖肉的配料。一般炖肉以后加入茶叶能使肉更容易煮熟哦,并且还能消除油腻感。用一块干净的纱布把茶叶包起来放进锅里煮,很快熟且非常香。
绿茶的挑选技巧
1、观汤色
要想挑选到好的绿茶,首先是要观汤色,如果呈嫩绿和翠绿,则为上品。
2、要选新茶
喝绿茶,讲求“新茶”,绿茶的新茶外观色泽鲜绿、有光泽,茶香浓厚。
3、要选春茶
喝“新茶”,又讲求“春茶”,春茶中以单芽头茶为最佳,芽头带有叶片越多则品质越低。
综上所述,绿茶是未经发酵的茶叶种类,因此绿茶这种偏向鲜叶的茶叶,一般保质期并不会太久。做好保存措施后,常温下一般可以放置一年左右,放置过久喝起来会不新鲜,而且功效与作用也会大打折扣,当然的,绿茶要是过期的话是不建议饮用的喔 !