乌龙大红袍茶禁忌人群(大红袍禁忌人群有哪些)

作者:阿斌 时间:2022-11-21 阅读:714

在福建农林大学提交的研究报告中,武夷岩茶被誉为健康之宝,国际茶界评价它是万物之甘露,神奇之药物。茶知识网,茶友的最爱。福建农林大学茶学博士林金科、袁弟顺等人关于武夷岩茶(大红袍等)的研究证实,由于武夷山的特殊条件,大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力降血压等良好的功效与作用,但大红袍也不是可以随便喝的,下面小编就给大家具体的介绍一下喝大红袍茶禁忌人群吧!


乌龙大红袍茶禁忌人群


喝大红袍茶禁忌人群


胃溃疡病人忌喝大红袍茶,否则会加重病情;发烧患者忌喝大红袍茶,否则体温会不降反增;


低血糖患者最好不宜喝大红袍茶,否则血糖会进一步降低;贫血患者不宜喝大红袍茶,否则人体对铁离子的吸收会受到阻碍。普茶网,尽在分享中。


喝大红袍有时间要求


大红袍的禁忌还有忌空腹状态下喝,否则可能会引起头晕欲吐;忌饭后立刻喝,至少需等待半小时,否则会影响消化;忌睡前喝,否则会难以入睡;冷茶性寒,会对胃不利,也需禁饮。


大红袍不宜喝头遍茶


喝大红袍需要洗茶,大红袍是经过发酵焙火过的茶,头遍茶含有较多的杂质,不洗茶的话会影响口感,喝了附着在茶叶上的杂质对身体也不好。


大红袍不宜大量喝正如上面所说,大红袍属于发酵焙火过的岩茶,火气比较重,最好偶尔品尝,喝太多了的话容易引起上火的副作用。


大红袍不宜喝新茶


刚采摘的大红袍新茶富含未经氧化的多酚类、醛类、醇类物质,直接拿来喝容易引起伤胃和上火,尤其是对肠胃不好的人伤害较大。喝大红袍新茶的正确方法是,放置半个月以后再拿来喝,存放不足半个月的尽量少喝。


大红袍不宜浸泡时间长冲泡大红袍茶讲究快出汤,浸泡茶叶的时间不宜超过20秒。假如时间长了,茶汤会过浓,极大降低口感。喝多了浓茶的话,也会刺激肠胃,引起胃肠道不适。并且泡久了的茶叶会释放氟等有害微量元素,危害人体健康。


大红袍的喝方法


1、洁具使用热水清洁茶具,同时起到温杯的作用,这一步很重要,一定要将茶具内外清洗干净,并热透茶具,否则会影响到正式的冲泡,导致大红袍无法刺激出最纯正的香气。


2、赏茶洁具温杯之后需赏茶,感受大红袍的迷人之处。先认真观看大红袍茶的外形、色泽,再嗅闻其香气。真正的大红袍茶叶以外形紧结、壮实、匀整、稍扭曲,色泽油润带宝色,能闻到幽幽香气,入口甘爽滑顺,无明显苦涩,有稠度,岩韵明显,杯底有香气,持久耐泡为上品。


3、置茶


置茶需要迅速,尤其是较冷的天气里,否则刚烫过的茶具温度会重新冷却下来,相当于前功尽弃。


4、洗茶


大红袍茶的第一泡洗不洗茶,完全看你个人的喜好,你习惯洗茶便可以洗,不想洗茶也可以不洗。假如更倾向于洗茶,注意入水之后马上倒出茶水,洗茶时间要快,一般控制在3s。


5、冲泡


冲泡大红袍的茶器选择、时间控制前面已经提及了,这里要说的是投茶量一般为5~7g,茶水比例视自己口味决定。注水手法为高冲,使沸水强有力的冲击茶叶,从而更大程度地激发茶香。


6、分杯


将茶汤均匀地倒入每个人的闻香杯中,不用公道杯。第一泡倒三分之一,第二泡也是,第三泡可以倒满。倒茶手法为低斟,这样可以减少茶香散失,然后刮去表面泡沫。


7、闻香


将闻香杯中的茶汤倒入品茗杯中,双手搓动闻香杯,然后靠近杯子,深呼吸,感受它的香醇。若能闻到大红袍的香气高远、浓长,其香品为上,冲泡特级大红袍会有满室生香的感觉。而熟香型(足焙火)的大红袍以果香、奶油香为上,清香型(轻焙火)的大红袍以花香、蜜桃香为上。


8、品饮


饮茶最忌一饮而尽,应该缓缓地吸入茶汤,慢慢欣赏,咽下后仍需静静感受喉头以及下腹的感觉,好茶的回甘、喉韵明显。而特级大红袍茶的口感醇厚、甘爽,岩韵明显,茶汤饮尽后杯底会留有香气。


喝大红袍的作用


1、抑制和抵抗病毒菌


大红袍中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显功效。


2、美容护肤


茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。大红袍可以有助于美容养颜的作用,而且还可以抗辐射,有杀菌抗老化的功效。


3、醒脑提神


茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的功效。


4、降脂助消化


茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。大红袍可以有降脂助消化的作用,对于分解脂肪有作用,还可以减肥。


综上所述,福建武夷岩茶,温而不寒,提神健胃,消食下气解酒,治痢同乌梅、干姜为用,也是南方治伤风头痛的便药。还可用于防治癌症,具有降低胆固醇和减重去肥的功效,但大红袍茶不建议随便喝!


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