六安,安徽地级市,位于安徽省西部、大别山北麓,是合肥经济圈副中心城市!
六安特产有哪些?推荐六安瓜片、霍山石斛、迎驾贡酒、霍山黄芽、皖西白鹅、金寨猕猴桃、舒城小兰花、霍邱柳编、金寨翠眉、漫水河百合、龙舒贡席、万佛湖砂锅鱼头、小吊酒、金寨茯苓、舒城板栗等六安土特产。
助力三农,寻觅安徽特产,走进六安,推荐6种六安特产,速来围观或补充!
六安瓜片
被称为中国十大名茶之一的六安瓜片。采摘期短,采摘时求“壮”不求“嫩”,制作更是精细。
六安,自古就是名茶之乡,产茶历史悠久,名茶荟萃,六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫、霍山黄大茶等六安茶叶品牌,早已声名远扬。
金寨红豆腐
也叫血豆腐的金寨红豆腐,是将新鲜猪血、碎猪肉、豆腐作为原料,配各类调料灌入肠衣后,烟熏而成。
它的风味之独特,绝对让没吃过的人眼前一亮。酥松带沙的口感,鲜美咸甜的滋味,妙极了!
天堂寨吊锅
整个宴席,只这一道菜,就够出色了。笋干、腊肉、萝卜、青菜、豆腐等各色配菜,有荤有素,内容丰富。
从上往下吃,荤素搭配的很是合理,吃完了不腻不干。既体验到菜色的丰盛,也给口舌带来了极大的享受。
万佛湖砂锅鱼头
万佛湖土生鳙鱼,辅以纯净的湖水,和独特的佐料,文火慢炖数小时。方成一锅完美的鱼头。
汤色乳白,鱼肉入口即化。入口鲜而不腥,肥而不腻。浓郁的芳香,让人无法拒绝。
六安板鸭
六安素有“麻鸭之乡”美名,此菜制作精细,选料精细,制卤讲究。鸭子先腌后卤,入味至极。
成型的酱鸭色泽油亮,香气扑鼻。鸭皮酥嫩,鸭肉软糯。吃下去,鸭子咸中透鲜,回味微甜。
舒城板栗
舒城板栗,六安舒城县名特产品之一,已有数百年历史。
舒城县,安徽板栗之乡,现有板栗30万亩,年产量3万吨左右,具有色油亮、籽粒大、肉质松、味香甜、糯性大的特点。
青山绿水红土地,淳风古韵绣乾坤。
六安,这座历史名城,地杰人灵,风景秀美,物产富饶,好吃又好看。
话说,合肥将吞并六安,你信吗?