我们之前都读过这个词。抗氧化剂是负责抵御紫外线辐射负面影响的神奇营养素和酶，赋予我们年轻的肌肤，并预防一些威胁生命的疾病。抗氧化剂是所有有健康意识的人从诸如生水果，绿色蔬菜和（不要忘记）黑巧克力等食物中寻找的东西。绿茶粉的第一个惊人的好处是，同样一碗提供的抗氧化剂的量是其他食品的5倍以上 - 最高的ORAC（氧自由基吸收能力）方法。

你可能已经听说并非所有的抗氧化剂都是平等的。绿茶含有一组特定的有机化合物，称为儿茶素。在抗氧化剂中，儿茶素是最有效和最有益的。一种称为表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCg）的特殊儿茶素构成了绿茶粉中60％的儿茶素。在所有的抗氧化剂中，EGCg是其抗癌性能最广泛的公认成分。科学家们发现，绿茶粉含有超过市面上任何其他茶叶100倍以上的EGCg。

一千多年来，中国道士和禅宗佛教僧侣一直使用绿茶粉作为放松和冥想的手段，同时保持警惕。现在我们知道意识的这种更高的状态是由用于制作绿茶粉的叶子中含有的氨基酸L-茶氨酸引起的。L-茶氨酸促进大脑中α波的产生，诱导放松而没有其他“下ners子”引起的固有睡意。

L-茶氨酸的另一个副作用是多巴胺和血清素的产生。这两种化学物质有助于改善情绪，改善记忆力，促进更好的注意力 - 这对每个人都有益！

武士是中世纪和早期现代日本的贵族武士，因为茶的活力，在上阵前喝了绿茶粉。虽然所有的绿茶自然含有咖啡因，但从绿茶粉获得的能量增加很大程度上是由于其独特的其他营养素组合。一碗绿茶粉增加的耐力可持续6小时，并且由于L-茶氨酸的作用，绿茶粉饮用者不会遇到兴奋剂常见的副作用，如神经过敏和高血压。这很好，清洁的能源。

饮用绿茶粉也被证明可以增加新陈代谢，帮助身体燃烧脂肪的速度比平均快四倍。再次，不像目前市场上的许多饮食助手，绿茶粉不会导致心跳加速和高血压等负面副作用。

在茶叶收获制成绿茶粉之前的最后三周内，茶树被覆盖以剥夺阳光。这导致了这些植物新生长中叶绿素产量的巨大增加。绿茶粉所产生的高浓度叶绿素不仅赋予了这款茶美丽鲜艳的绿色。绿茶粉也是一种强大的解毒剂，能够自然地从体内去除重金属和化学毒素。

绿茶粉中的儿茶素已被证明具有促进整体健康的抗生素特性。此外，只有一碗绿茶粉提供大量的钾，维生素A和C，铁，蛋白质和钙。进一步的研究甚至表明绿茶粉中的营养素可能具有抑制HIV对人类T细胞的攻击的能力。

研究人员并不完全确定绿茶粉对胆固醇有怎样的积极作用，然而不同人群的研究表明，定期饮用匹配绿茶的人的LDL（坏）胆固醇水平较低，同时显示更高水平的HDL（良好）胆固醇。喝绿茶粉的男性比不喝绿茶粉的女性患心脏病的可能性低11％左右。

喝东西只是因为它很健康，可能就像吞咽药物一样。这是不愉快的，你害怕它，但你觉得有义务这样做。毕竟，这对你有好处……对吧？当然，但是你不愿意期待改善你的整体福祉吗？当然你会！

幸运的是，与许多其他需要糖，牛奶或柠檬的茶一样，它们让普通消费者满意，绿茶粉本身就非常棒。清脆的营养香料被L-Theanine氨基酸的美味所影响，使绿茶粉成为一种真正独一无二的茶。所以坐下来，放松一下，享受一碗美味的绿茶粉。（云南茶艺文化）