祁门红茶，是红茶中的极品，香气高醇，嫩香清甜；古黟黑茶，安徽省唯一一种黑茶，滋味柔和醇厚，带有干姜草香；泗溪苦丁茶，是一种野生苦丁茶，滋味先苦后醇，爽口耐泡；黟县石墨茶，滋味醇厚回甘，有嫩栗花香。

1、祁门红茶

祁门红茶产自安徽省的祁门、黟县等多地，该茶是红茶中的极品，有红茶皇后的美誉，因高香美誉又被称为“群芳最”。祁红采摘当地的中叶、中生种茶树制作，香气高醇，嫩香清甜。

2、古黟黑茶

古黟黑茶是安徽省的唯一一种黑茶，产自黄山市的黟县，该茶呈散茶状态，条索粗壮带梗，色泽乌黑带褐，冲泡后汤色金黄带橙，有干姜草香，滋味柔和醇厚，叶底墨绿、柔韧。

3、泗溪苦丁茶

泗溪苦丁茶是一种野生苦丁茶，产自黄山市黟县，采摘深山的天然野生苦丁茶叶制作而成，该茶的外形乌绿，冲泡后汤色杏绿，滋味先苦后醇，爽口耐泡，富含维生素、氨基酸、黄酮类等多种营养成分。

4、黟县石墨茶

黟县石墨茶是黄山市黟县的特产，经杀青、揉捻、干燥等工艺加工而成，该茶的外形圆紧重实，色泽墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，带有嫩栗花香。