泡茶有哪些必不可少的茶具?有没有必要用很贵的茶具?

作者:谭谭谈茶 时间:2022-12-03 阅读:777

我想很多刚开始喝茶的人,都会对买茶具一头雾水,种类样式非常多,有贵有便宜的,眼花缭乱,不知怎么选择。之前也有粉丝问我,资金有限,如何分配比例的问题。那么,今天我就从实用角度来和大家来聊聊,哪些茶具必不可少,我们有没有必要购买很贵的茶具。


必不可少的茶具,第一个肯定是泡茶器。我们平时用到的泡茶器有盖碗、紫砂壶和玻璃杯,这三个各有特点,盖碗重香,紫砂壶重味,玻璃杯重观赏。从实用角度来说,盖碗是最佳选择。首先,它不像紫砂壶会吸味,不像玻璃杯只适合冲泡外形好看的茶,一个盖碗可以冲泡任何茶。其次,用盖碗泡出的茶能显现茶的原滋原味。而且,盖碗的价格比较实惠,最便宜的几块钱即可。


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盖碗


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紫砂壶


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玻璃杯


无论使用哪种泡茶器,上中下层的茶汤浓度都是不一样的。所以泡好茶之后,都需要一个公道杯来均匀茶汤浓度。这也是它名字的由来,让每个人喝到的茶汤是一样的,体现茶桌之上,人人平等。


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公道杯


再来就是品茗杯,俗称茶杯。有更多的材质,各种杯型,供大家选择。刚开始一般都会选白瓷杯,因为白瓷可以让你更好地看汤色。如果平时会接待朋友,可以多准备几个杯子,一般4个或者6个为一套。


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品茗杯


还有就是烧水壶。之前有视频教大家挑选烧水壶的,想看的可以看看哦。


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烧水壶


有了盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶这些,只要有茶有水,就能泡茶啦!对于初入茶门的朋友来说,这些都不需要选择太贵的。像盖碗,不熟练、或者清洗时一不小心,打烂的概率是非常大的。


平价建议是白瓷的盖碗品茗杯,公道杯玻璃白瓷都可以,烧水壶用电磁炉的,烧水比较快,可以使用不同材质的烧水壶,你想换就换。


泡茶有哪些必不可少的茶具?有没有必要用很贵的茶具?


平价建议


除了以上必不可少的器具,茶艺里还有很多辅助的茶具。比如赏茶荷、茶拨、茶巾、茶滤、壶承、盖置、茶刀、茶斗等。可以根据自己需求添加。


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辅助茶具


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进阶建议


进阶建议,盖碗可以选择景德镇的瓷器,挑个你喜欢的花色,这样经久耐用,有实用价值也有观赏价值,可以挑选一个自己专用杯(主人杯)。可以选择自己喜欢的材质、釉色、器型。电磁炉也可以换电陶炉,它可以用更多材质的水壶来烧,陶壶、玻璃壶、铁壶、银壶都可以。而且有火力调节,更适合拿来煮茶。而电磁炉一定得是有金属接触面的才能在上面烧。


泡茶有哪些必不可少的茶具?有没有必要用很贵的茶具?


高阶建议


除了用好的盖碗,还可以增加紫砂壶。紫砂壶能让你体会到更好的茶味。主人杯也有不同的选择,大牌汝窑、名家建盏。烧水壶可以换成铁壶、银壶。再加上其他的辅助茶具,完完整整一套配下来,你能体验到更多的茶艺情趣。


大家发现没?从平价到进阶到高阶,换的主要是泡茶器、茶杯和烧水壶,这三件是我们可以将资金分配得多一些的,可以根据自己的实际情况来选择。


泡茶有哪些必不可少的茶具?有没有必要用很贵的茶具?


有没有必要买贵的茶具,取决于你自己的追求。器为茶之父,所以茶具对茶叶的影响是非常大的。不同的器具会给你带来不一样的茶香和茶味。可以经过多方了解之后,根据自己的喜好偏好来选择不同的器具。我个人认为,如果你是注重茶味的,紫砂壶是必不可少的,其次是茶杯。但由于一把紫砂壶只能泡一种茶,有些局限性,可以从茶杯入手。通过用不同的茶杯,你也能感受到不同滋味。


希望大家都能挑选到自己合适又喜欢的茶具~


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