金骏眉的冲泡方法与技巧(金骏眉的泡法的正确方法)

作者:阿斌 时间:2022-12-02 阅读:350

1、烫杯,将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,注入刚烧开的沸水烫洗干净;2、洗茶,将金骏眉投入紫砂壶中,注入开水冲泡,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,3~5分钟后把茶汤注入紫砂杯中。


1、烫杯


金骏眉的冲泡方法与技巧


金骏眉在冲泡时,先将紫砂壶投入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。再用茶夹夹取紫砂杯,放入茶洗中,提起紫砂壶倒出沸水,烫洗紫砂杯。


2、洗茶


金骏眉的冲泡方法与技巧


接着取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙将7~10g金骏眉投入紫砂壶中,注入90~95℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,把金骏眉中的杂质尽数清洗干净。


3、泡茶


金骏眉的冲泡方法与技巧


继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,3~5分钟后把紫砂杯码放好,提起紫砂壶,将金骏眉的茶汤缓缓注入紫砂杯中,最后最后端起紫砂杯,细细品饮金骏眉的滋味。


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