什么是最好的健康茶?
1.绿茶
与茶客无处不在的最爱,绿茶一直称赞其药性多年。现在,一些最近的研究证实了其中的一些好处,表明绿茶可以保护我们健康的各个方面。 绿茶可以增强认知功能。 首先,已发现这种饮料可增强认知功能,一项研究将其与更好的工作记忆联系在一起,这是我们日常使用的类型。 因此,摄入绿茶提取物的参与者在大脑的额叶和顶叶之间具有更好的连通性,这是学习,记忆过程和决策方面涉及的两个区域。 绿茶带来的健康益处与多酚的含量有关,多酚是具有抗氧化特性的微量营养素。
绿茶
作为抗氧化剂,这些物质可以防止自由基的作用,自由基会引起与衰老一致的细胞损伤。 2017年发表在《美国化学学会杂志》上的一项研究发现,在绿茶中发现的一种这样的多酚(称为表没食子儿茶素没食子酸酯)可能通过与形成β-淀粉样蛋白斑块的“构件”相互作用而降低阿尔茨海默氏病的风险。 这些斑块在大脑中的积聚是这种情况的典型现象,并削弱了脑细胞的信号传导。这项研究表明,表没食子儿茶素没食子酸酯可以阻止β-淀粉样蛋白形成斑块,可能有助于阻止老年痴呆症。 据说这种绿茶多酚可以减缓某些类型癌症(如胰腺癌)的肿瘤细胞生长。
2.茉莉花茶
我们所说的“ 茉莉花茶 ”是一种饮料,通常以绿茶为基础,并在其中添加了茉莉花以增加香气。 但是茉莉花茶的好处不仅仅归因于茶树的抗氧化作用,因为茉莉花的绽放也将其自身的药用特性带入了混合物。 在《Ikigai:长寿幸福的日本秘密》一书中,作者HéctorGarcía和Francesc Miralles指出,日本冲绳县一个健康,长寿的社区的居民是Sanpin-cha(一种特殊的混合饮料)的狂热饮用者绿茶和茉莉花。 他们写道:“冲绳人比其他任何种类的茶都喝更多的Sanpin-cha(绿茶和茉莉花的混合物),”这表明这种混合物可能在保持冲绳居民健康和精神敏捷到老年时发挥作用。
茉莉花茶
这可能是因为,像茶树一样,茉莉花也含有抗氧化剂-可以保护细胞免受与年龄相关的伤害。 茉莉本身与改善身体健康有关,据说可以减少压力的影响。这就是为什么一些研究人员用这种植物衍生的化合物进行实验以寻求更好的疗法的原因。 例如,以色列特拉维夫大学的Eliezer Flescher教授注意到,茉莉花中的茉莉酸甲酯是从茉莉酸中获得的一种化合物,它引起了子宫颈癌细胞的死亡。 而且,如果您只是因为喜欢茉莉花的气味而喜欢喝茉莉花茶,那么实际上有充分的理由。在《欧洲应用生理学杂志》上发表的一项研究解释说,茉莉花茶的气味具有舒缓作用,能够安抚神经,并有助于调节情绪。
3.芙蓉茶
那些喜欢高酸啤酒清爽口感的人可能还对芙蓉草药浸膏很熟悉,这种植物的花朵不仅可以用来制作令人振奋的饮料,还可以使沙拉变得微妙的“打孔”,或者作为精致菜肴的高雅装饰。 最常用的品种是芙蓉(也称“ roselle”)。 对于茶(或更准确地说是“丹坦茶”(草药茶)),虽然植物的其他部分(例如叶,种子和根)可以安全食用,但通常使用其花萼。
芙蓉茶
研究表明,芙蓉花萼和芙蓉叶的提取物具有抗氧化和抗肿瘤作用。 因此,它们可以在细胞水平上防止自由基的衰老作用,以及对抗某些类型的白血病细胞。 芙蓉茶也被捆绑到心血管的好处,帮助调整收缩期和舒张期血压 -中和-之间的心脏跳动也就是血压,分别。 尽管不是很常用于冲泡茶,但芙蓉叶也已反复与多种健康益处联系在一起。因此,根据2015年的一项研究,芙蓉叶中的多酚可能有助于诱导皮肤癌中的肿瘤细胞死亡。 同年的另一项研究也认为,芙蓉叶提取物可以抑制前列腺癌细胞的作用。
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