在六大茶系中,乌龙茶是一种特殊的存在,因为它又叫青茶,品种有很多,不熟悉的朋友可以继续了解下,我们下面就来介绍乌龙茶的品种有哪些。
乌龙茶的品种
1、福建乌龙茶
主产于武夷山一带的岩茶,闻名于世。武夷岩茶外观匀整,壮结卷曲,色泽青翠润亮,叶背呈蛙皮状沙粒白点,冲泡后汤色较深,叶底、叶缘显鲜红,中央呈浅绿色,红绿映衬,产生独有的“绿叶镶红边”。安溪铁观音,是乌龙茶类的最杰出代表,外观卷曲,色泽砂绿,冲泡后散发着独有的兰花香气。
2、广东乌龙茶
主产于广东潮汕地区,加工方法源于武夷山。它具有丟然的花香,卷曲紧结而肥壮的条索,色润泽青褐而牵红线,汤色黄艳带绿,滋味鲜爽浓郁且甘醇,叶底“绿叶镶红边”,耐冲泡,连冲十余次,香气仍然溢于杯外,甘味久存,真味不减。
3、台湾乌龙茶
主产于台湾岛,是自福建安溪移植而成,根据其发酵程度不一样,可分成轻发酵乌龙茶、中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶兰类。冻顶乌龙茶简称冻顶茶,是台湾名气非常高的茶’,以青心乌龙为原料制成。成品外观呈半球形弯曲状,色泽墨绿油润,有天然的清香味。
乌龙茶的种类繁多,因此价格也是有有很多不一样,乌龙茶的价格从几十元每一斤但上万元每一斤都是有。主要是根据乌龙茶的茶叶品质的等级来定价格的。