先将柠檬洗干净，切成片后放入杯子里，用刀子划开百香果，将里面的果瓢倒入杯中，用手把柠檬皮用力拧，将汁液挤到杯里，根据个人的口味适当加入一些枸杞或者蜂蜜，加水冲泡几分钟后就可以喝了。

百香果柠檬茶做法

首先在柠檬的表皮上涂抹一层盐，用手慢慢揉搓，放在清水里洗干净，将其切成片状后放在杯子里，用刀子将百香果切开一个口子，用勺子挖出里面的果瓢倒入杯中，用手把柠檬皮用力拧，将汁液挤到杯里。

之后根据个人的口味适当加入一些枸杞或者蜂蜜，如果是在高温的夏季里，可加入一些冰块，加入温热水后充分搅拌均匀，等茶汤稍微变凉后就可以喝了，由于茶汤是性寒的，在平时不要喝太多，以免影响健康。

百香果柠檬茶里富含对人体有益的果酸、维生素、单宁酸、蛋白质等物质，经常适量饮用的话可有助于改善肠胃功能，增强人体的食欲，还能增加人体的抵抗力，可有清热去火、降噪理气等功效。