红

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茶

锡兰红茶· 乌沃茶

PK

遂昌红茶·遂红茶

对比这两款茶前，我们先简单认识红茶。相比绿茶历史，红茶根基较浅，但在全球的销量及欢迎程度，要远超绿茶。

关于红茶，记牢二三四三个阿拉伯数字。

世界四大著名红茶：祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。

世界三大高香红茶：祁门红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。

世界两大红茶基地：中国和印度，也是四大红茶的原产地。

为什么要对比这两款红茶？

两款红茶的共同点是:

①都是高地红茶

②都带有薄荷、兰花香

③茶汤都是橙红明亮，镶金边

④对水的要求都不是很高

⑤都适合清饮，煮煎点泡均可

锡兰乌沃茶

推荐指数：★★★★★

锡兰红茶（统称）也叫西冷红茶，惜冷红茶，产自斯里兰卡，其中乌沃茶最著名。受当地气候影响，乌沃茶，7－9月的品质最佳。

等级：BOP（细碎长度为3-4mm)

外形：碎形茶，呈赤褐色

汤色：橙红明亮，有金黄光圈

滋味：强劲醇厚，较苦涩，但回味甘甜

香气：有薄荷、铃兰的芳香

其他：适合泡奶茶，建议加柠檬煮来喝

购买认准：持剑狮王标志（长方形标志上部为右爪持刀的雄狮，下部两排英文，上排为Celontea（锡兰茶）下排Symbolofquality(质量标志）

遂昌遂红茶

推荐指数：★★★★★

遂昌遂红茶，产自浙江遂昌高坪乡，海拔950-1150，隋唐起，遂昌就以产茶著称。遂红茶，取自树龄为60年的老茶树制作。

等级：二级外形

外形：条索尚紧、色泽乌润

汤色：橙红明亮，有金黄光圈

滋味：清爽香甜，回味如蜜

香气：有薄荷、兰桂、梅子的清香

其他：轻饮最佳，可和红枣或橘子搭配

购买认准：遂红R标，遂红茶业厂生产，京东官方独家旗舰店

PK结果

遂红茶略胜一筹（个人不喜欢涩味）

两款茶明显不同之处：

乌沃茶冲泡：首泡颜色更红亮，涩味最浓，轻微烟熏气，三泡口感正好，四泡之后颜色越来越淡，五泡口感清淡如水。（但用大壶煮，反倒滋味更好更持久）

遂红茶冲泡：相比乌沃，首泡略淡，但香气却是最浓，二三泡颜色越来越红亮，四泡颜色和口感最佳。八泡之后颜色开始减淡。

PK结果

仅为个人观点；

纯属娱乐，

不能代表官方决定。

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