苦荞不能和大麦茶一起泡，苦荞是以苦荞麦种子为原料，经烘烤制成的茶饮，大麦茶是选取优质大麦，经炒制而成的茶饮，若是将苦荞和大麦茶一起冲泡，就会导致茶的香气变得紊乱，口感也会变差，产生较为明显的水焖味。

苦荞不能和大麦茶一起泡

因为苦荞和大麦茶完全是两种不同的茶饮。苦荞是以苦荞麦种子为原料，经烘烤制成的茶饮，大麦茶是选取优质大麦，经炒制而成的茶饮，这两者在口感、香气、属性等方面可谓是各不相同。

若是将苦荞和大麦茶一起冲泡，就会导致茶的香气变得紊乱，让人在品饮过程中产生较为明显的水焖味，因此苦荞和大麦茶适合分开冲泡。

不论是苦荞还是大麦茶，在冲泡过程中均要用100℃刚烧开的沸水冲泡，只有刚烧开的沸水才能将苦荞或大麦茶泡开，同时有效激发出苦荞或大麦茶的香气。