极品顾渚紫笋茶怎么冲泡口感好
极品顾渚紫笋茶怎么冲泡口感好
极品顾渚紫笋茶冲泡方法：
1、水质选择
顾渚紫笋的冲泡方法，其中对水的要求比较多，泉水是最为理想的，不过河水等也是比较不错的，不要是刚烧开的那种水，而最好是80度左右的水比较合适。太烫的水，容易将茶叶给烫坏了，最终冲泡出来的水，会比较苦。使用80度左右的水，对于顾渚紫笋这种高级的茶刚刚好。
水质选择
2、茶具选择
冲泡顾渚紫笋，需要注意使用比较好的茶具，尽量是玻璃杯，或是白瓷盖碗。在使用茶量的时候，刚开始的时候，可少放一点，喜欢喝浓茶的则可以适当多一点。
茶具选择
3、冲泡方法
在顾渚紫笋的冲泡方法当中，需要先将茶杯汤烫，这样有利于散发出来茶叶的香味。然后取茶进入到茶杯当中，水与茶比例1：50。此时可以看到茶叶徐徐下降，随着水分吸收不断增对，叶片会展开了，而变成稍微带点紫色的颜色。第一次饮用，好留下少一半，然后续水。一般喝三次就挺好的。顾渚紫笋的冲泡方法并不是很难，喜欢的浓淡口味不一样，因此具体在冲泡的时候，还需要掌握好茶叶的使用量了。对于水的要求，还有茶杯等，也都是需要格外注意的。
冲泡方法
顾渚紫笋茶的禁忌如下：
1、不要空腹喝茶
空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
2、饭前饭后不要大量喝茶
很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏月，但饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
3、儿童要不喝浓茶
儿因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。
4、有孕在身不喝茶
有如果有身孕在身，就要尽量避免喝茶，尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，孕妇应少饮或不饮茶。
5、尿酸过高者限制饮用
尿尿酸过高如痛风者，饮茶应有所限制，茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出，从而影响尿酸排泄，所以，痛风病特别不宜饮浓茶。
6、不要用茶水送药
茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应，会使药效大大降低或完全失效。许多中药，如人参、黄连、黄柏、元胡等，也是不能与茶水同服，以免降低药效。在搞不清什么药不和茶叶成分发生反应的情况下，最好所有药物和中药都不用茶饮料送服。
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