什么茶是绿茶?绿茶有哪些类别？

有数百种，甚至数千种绿茶类型。每个都与上一个不同。有散叶和绿茶袋。像抹茶一样的粉末和一些像火药一样的啪啪声，爆裂声和流行音乐。有薄荷绿茶和茉莉绿茶等风味。并且还使用有机方法进行脱咖啡因，甚至一些人说要带来好运和长寿。

它们可以与其他产品一起添加，如白茶，甚至可以混合草药，香料，油，以及其他多种成分。

绿茶是多才多艺的。它可以通过改变其处理元素添加到几乎任何东西或几乎无法识别的不同。我们喜欢它的所有形状和形式，下面开始介绍什么茶是绿茶，绿茶都有哪些种类？

抹茶绿茶

为了制作抹茶，从收获后的茶树中使用的叶子必须遮荫生长至少两周。叶子的阴影产生大量的氨基酸和叶绿素，是抹茶中的重要化合物。

与其他绿茶不同，抹茶使用植物的整个叶子，将其采摘，干燥并研磨成细粉，其抗氧化强度据说是普通杯绿茶的137倍。

在日本，抹茶是社会的主要内容。在17世纪，抹茶仪式是为精神目的而开发的，能够净化身心灵。今天仍在练习：

要开始抹茶仪式，必须清洁所有物品，包括仪式用具以及称为“Machiai”的房间本身。

手续开始时，客人会受到主人的单一鞠躬致敬，然后被要求提前。通常地面被露水覆盖，作为清洁仪式的一部分，象征着从世界上清除灰尘。

然后，主人和客人必须在石头的基础上洗手和洗脸，以达到净化的目的。清洁口腔时要格外小心。

为了确保所有餐具都干净并且可以使用，主人最终将每位客人一至三勺抹茶绿茶粉加入一组碗中。

热但不沸腾，将水加入碗中。

然后主人用抹茶竹捣碎搅拌抹茶粉，直到明亮的绿液几乎（但不是很）准备好喝。

当粉末达到正确的稠度时，添加额外的热水并再次搅拌输液，产生浓厚的抹茶。

然后，只有这样，主人和客人都可以享用他们的饮料。

抹茶因其味道涩味而闻名，其形象复杂。

火药绿茶

火药茶可以用绿茶，黑茶，白茶或乌龙茶制成。然而，用绿茶叶制作的火药是迄今为止最受欢迎的火药。像任何一样，火药的氧化期在它到达工厂后很快停止，但与常规的绿茶不同，它被卷成小的圆形颗粒。

据说，火药茶的名字来源于茶叶的形状，据说它类似于火枪中的铅球。但这只是一种理论。再一次，没有人确切知道。

另一个理论是，这个名字来源于普通话中的“新鲜酿造”。用正确的方言说，“新鲜酿造”这个短语听起来就像英文单词“火药”。

还有另一种理论，一种理论认为它是以它酿造时产生的声音命名的。对于一些人来说，当热水倒在它上面时，火药茶会发出“噼里啪啦的声音”，同样是由步枪发出的裂缝声。

历史学家认为，火药茶是在普通绿茶的同时“发明”的，而且起源于中国的浙江省。今天，它也在广东，安徽，湖南和福建省生产。

还有台湾火药绿茶，更有名的福尔摩沙火药。

直到1900年，中国火药茶占美国茶叶进口总量的60％。那么，很有可能在1773年倾倒在波士顿港的那些342箱子中有很多。

味道大胆，偶尔烟熏。像普通的绿茶一样，它由独特的草味和丰富清爽的回味组成。

薄荷绿茶

薄荷绿茶是调味绿茶的一个例子。它是我们最受欢迎的产品之一，但它同样是今天数百款（甚至数千款）中的一种。

这种有益健康的酿造工艺采用天然薄荷提取物制成，因其酿造时特别芳香而闻名（就像薄荷凉茶！）。

但后来有芒果，香蕉，姜饼味，黄瓜和甜瓜。

有红参，肉桂和李子，甚至还有木瓜番石榴和芒果。最终，每种个人口味都有一种口味的绿茶。

而且这还不是全部。许多风味的绿茶由于其成分而增加了健康益处。例如，薄荷茶中的薄荷含有丰富的维生素，矿物质和其他抗氧化剂，如维生素A，B，C和E，α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，钙，铜，肌醇，碘，铁，镁，锰，烟酸，磷，钾，硒，信阳毛尖茶>，硅，硫和锌。

结合起来，这些化合物可与绿茶一起使用，以改善消化，增强免疫系统，预防口臭，并帮助您减肥。

脱咖啡因绿茶

茶叶天然含有咖啡因，每种其他茶类也含有咖啡因。事实上，茶树植物是其他60种含有咖啡因的植物之一，包括来自可可树的坚果，经常用于制造软饮料产品，可可树，生产用于巧克力的豆，当然收获咖啡的咖啡植物。

咖啡因是1820年代德国科学家弗里德里希·费迪南德龙格首次发现的。然而，从那时起，世界一直在努力寻找新的和创新的茶叶和咖啡脱咖啡因方法。