茶叶的色、香、味以及营养都对身体的保健起着重要的作用。而在我国古代本草类书籍中,茶早巳被确认是对人体健康益处颇多的“良药”。因此茶叶对人体的营养及治疗价值是很大的,而且无毒、服用安全,可以长饮久服。但茶叶也是有保质期的,与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。
绿茶
喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,绿茶的保质期最短,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。一般来说,常温下保质期在1年左右,当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。
红茶
红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。
白茶
白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,拥有越陈越香的特点,保持了茶叶最原始的滋味,素有“1年茶,3年药,7年宝”的美称。偏凉性,药性不明显。
并且它的储存年份越久价值越高、口感越好,当然这只是建立在存放得当的情况下。
黑茶
大黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。一般来说散茶3、5年,黑茶就可以达到口感最佳的程度,紧压茶的话10年至15年也就差不多了,如果茶叶的原料品质好的话,放的时间越久,茶就越好喝。
黄茶
黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,是最低调最没有存在感的茶,其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进,1年左右的保质期,和绿茶的品饮时间差不多,现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶还是建议当年喝才更能体现它的品质特点。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶。喝乌龙茶,侧重香气,在当年喝会更有味道。同时乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,当新茶制作出来,至少要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。
普洱茶
普洱茶是一个可以喝的古董,它的陈香是建立在安全卫生上的陈香,喝茶就是为了健康,我们的健康必须要保证安全。因为它作为近年来最为热门的茶,越陈越香的特点被广大茶叶收藏者“炒”的火热。那普洱茶究竟可以存放多久?熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。
即便我们可以通过包装上面的日期来判断茶叶保质期,也避免不聊了部分黑心茶商为谋取暴利而在茶叶上动手脚,调换普通茶叶来糊弄消费者。随着养生的人群逐渐增多,对茶叶的筛选就需要谨慎,建议购买知名度较高的品牌茶叶,因为这些名牌茶叶的企业管理规范,产品质量更放心。
随着电商时代的飞速发展,许多人都采用了网购的方式,最常用的APP当属淘宝。同时,在淘宝搜索茶叶,出现以上茶叶排名靠前的就是八马茶业。涵盖的精品茶种较多,自2011年泉州赛珍珠铁观音全球品鉴会启程以来,至2018年升级为东湖之光全球巡回品鉴会。以一杯茶搭起沟通世界的桥梁,目前已走过24个国家69座城市,获得33个国家意见领袖点赞,传播范围非常广泛,群众知名度较高且消费者反响较好,是一个值得入手的品牌茶叶。