乌岽单丛是凤凰单丛茶中的极品茶叶,距今已经存在900多年,原产地在广东潮安凤凰镇乌岽山,因历史久远,文化内涵丰富而受到茶友们的喜爱,那么乌岽单丛是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
乌岽单丛是什么茶
乌岽单丛是乌龙茶中的一种,既不是红茶也不是绿茶,原产自广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛茶中的极品茶叶,而且凤凰单丛在中国三大乌龙茶的行列中排在首位,在我国存在的历史久远,文化内涵丰富,距今已存在900多年,因此传承下来的制茶经验十分丰富。
乌岽单丛正是通过传统制茶工序得来的最佳品种,每年清明节前后开始采摘鲜茶,采摘的标准是新茶芽萌发至小开面,按照一芽二、三叶标准采摘,而且在强烈日光下、雨天、雾水天不采的要求,成茶的条索粗壮,匀整挺直,茶色为油润油光的黄褐色,闻起来有天然的花香。
乌岽单丛茶的功效
1. 防治龋齿
乌岽单丛茶的茶叶质地中含有丰富的氟,并且有40-80%能溶解于水,可以和牙齿中的钙质相结合,从而在牙齿表面形成一层氟化钙,起到保护牙齿防酸抗龋的作用。
2. 舒缓情绪
乌岽单丛茶中的营养物质可以舒缓神经,饮用后能让原本紧张的中枢神经系统得到放松,尤其适合在紧张焦虑的时候饮用,可以很好的释放不安的情绪,让心情变得舒缓。
3. 抵抗衰老
乌岽单丛茶含有丰富的维生素E,作为天然抗氧化成分,维生素E能清理身体中的自由基,增加人体对维生素C的吸收,保证体内的维生素元素充足,达到抵抗衰老,延缓衰老的效果。
4. 提神
乌岽单丛茶最大的功效就是提神醒脑,茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质非常丰富,这些都是能直接对大脑神经产生作用的物质,因此长期感到身体疲劳、精神状态不佳的人饮用时,能有效的提神。