花茶应该怎么喝,怎么知道自己适合喝什么花茶?

作者:阿斌 时间:2022-11-26 阅读:387

人的体质分为阴虚体质、阳虚体质,阳虚体质人群(虚寒)适合饮用茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、金盏花茶、莲花茶等属性温和的花茶;而阴虚体质人群(燥热)适合饮用金银花茶、金莲花茶、菊花茶、栀子花茶、石斛花茶等属性寒凉的花茶。


花茶的属性:


01.温性


茉莉花,玫瑰花,月季花,藏红花,桂花,白兰花,辛夷花,金盏花,迷迭香,百里香,莲花,紫藤花,雪莲花,红茶等。


02.寒性


金银花,金莲花,菊花,槐花,玉蝴蝶,人参叶,凌霄花,番泻叶,苦丁,绞股蓝,栀子花,石斛,白茅根等。


03.凉性


菊花,金银花,木棉花,槐花,木槿花,百合花,蔷薇花,山茶花,山丹花,啤酒花,万寿菊,绿茶等。


04.平性


合欢花,玉米须,芙蓉花,熏衣草,千日红,绿萼梅,桃花,荷叶,甘草,酸枣仁,灵芝,玉竹,石南叶等。


怎么知道自己适合喝什么传统茶:


人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺加工也有凉性和温性之分:一般而言,绿茶、白茶、黄茶和轻发酵乌龙茶属于凉性茶;重发酵乌龙茶属于中性茶,而红茶、黑茶类属于温性茶。所以,体质各异,茶性不同,饮茶也有讲究。


以绿茶为代表的凉性茶,对胃有一定的刺激性,适合体质偏热,胃火旺盛的人饮用。肠胃较弱的人应该少喝或泡茶事茶少水多。


而以红茶为代表的温性茶,茶性温润不燥,对肠胃刺激较小,适合胃寒、手脚发凉、体质较弱等人群饮用,适用范围更为广泛。


由于茶性的不同和四时的变化,很多人形成了夏饮绿茶,冬饮红茶的惯性思维,认为夏天饮用红茶会上火,这其实是个误区。


在这里需要为红茶澄清一个事实,红茶性温而非热,相对于绿茶来说对肠胃的刺激性更小,尤其是红茶经过了萎凋和发酵的过程,茶叶叶片本身的寒性已经消失殆尽。


喝红茶上火,一方面取决于个人的体质,另一方面取决于红茶的制作工艺。一般来说,以金骏眉为代表的清饮红茶,具有“清、香、甘、醇”的特质,其性温润。


现代人常有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,夏天久居空调房中,常喝冷饮,从而导致体质的多样、多变,往往难以用燥热、虚寒简单划分。


判断茶叶是否适合自己,不妨看尝试后身体是否出现不适症状,这主要表现在两方面:其一是肠胃不耐受,饮茶后容易出现腹(胃)痛等现象;其二是出现过度兴奋、失眠或者头晕,手脚乏力,口淡等。如果尝试某种茶叶后感觉对身体有益,则可继续饮用,反之则应停止。


饮茶小贴士:


1、特殊人群慎饮茶


①神经衰弱者慎饮茶


②孕妇不宜喝浓茶


③哺乳期不宜饮浓茶


④胃溃疡者慎饮茶


⑤醉酒慎饮浓茶


2、不宜饮茶的情况


①忌空腹饮茶


②忌饭前、饭后大量饮茶


③睡前2小时最好不饮茶


④忌喝隔夜茶


⑤不宜饮过浓的茶


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