只要你喝过小青柑,那么你必然会被它那股清新果感,然后后劲醇厚甜润、风味绵长给吸引住。第一次接触小青柑,最吸引我的还是那股清新果感,还有那强而有力的回甘,超级润喉和醒神,饭后一杯,既可以出现消化,还可以解腻呢?
但是最关键的是,一款再好的小青柑给你,你一定要懂得怎么去冲泡好它。今天趁着有空,所以我在这里就来给大家分享一下,关于小青柑的几个泡法。
提示:冲泡小青柑的水温,一定要选择在水烧开以后;茶具的话,那么可以选择盖碗或是玻璃杯。
泡法1:小青柑整颗冲泡
首先拆开小青柑的棉纸,然后拆开小青柑顶端的外盖子,把小青柑放入盖碗里面去,开水口向着盖子口顶端慢慢的冲入,这样可以冲泡出相对匀称的茶汤,因为茶叶在柑果里面,可以慢慢的去释放去茶性,无论如何冲泡,茶汤颜色都会非常美丽的哦。正常情况下前边5泡6秒上下出汤,后边每泡在上个泡的基本上延迟时间5秒上下,实际的出汤時间依据汤色的口味主要表现来决策。
泡法2:小青柑碎皮冲泡法
把小青柑的包装拆开后,然后把柑果果皮,还有小青柑里面的茶叶掰开成若干份,再放入茶叶里面去,加入适量开水;这样的泡法可以短时间内完全的把茶叶释放出来,针对冲泡方面的话,那么可以和一切正常的熟茶冲泡方式相同,前边5泡能够即入即出,后边每个泡在上个泡的基本上延迟时间6秒上下。
泡法3:小青柑钻孔冲泡法
所谓的打孔冲泡法,说白了也就是在小青柑茶叶身上用茶针打几个小孔,然后有益于柑果里面的普洱茶茶味充分的去益处来,出汤均匀,可以让茶汤口感更佳的优越哦。不过,因为小青柑柑皮是比较脆硬的,所以大家在打孔的时候必须要安全提示,避免茶针弄伤了手。小青柑针孔砖好以后,然后直接把小青柑放进去盖碗里面,然后冲入水,这样可以充分的去把茶叶里面的物质给激发出来哦。
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