入门白茶,其实最重要的是根据自己的喜好挑选,但许多入门的茶友,却不是抱着这样的心态,在他们的眼中——白茶以老为尊,以贵为好。
随着近年来白茶的兴起,越来越多的茶友把目光投向了这个原本是默默无闻的丑小鸭。白茶,仿佛一位遗失在武林中的小丫头,多年来无人问津。忽然有一 天,白茶这个小丫头重现江湖,却已经是二八芳华,眼波流转间,已蜕变成了白天鹅,惊艳了众人。且白茶还有一个特质,随着存放时间的增长,白茶的品质越来越好,越有特殊的韵味。
高山白茶,鲜爽度高。鲜爽,是白茶的代名词。一 款白茶的鲜爽度越高,就证明着它的品质甚佳。
白茶的价格问题,主要要看白茶的品质和年份。不同品质的白茶,价格不同,主要还是看圈内的主流价格吧~~~
白茶不似绿茶,需要在短时间内喝完,它可以长期保存。且随着陈化的进行,白茶还会陈化出独特的品质来。存白茶,原则简单,说过不下百次,就15个字:遮光、密封、干燥、阴凉、无异味、离墙、离地。
产自平地的白茶,由于平地气温高(比高山高了3-5r摄氏度),属于较热的地区,为了散热,白茶树不仅叶片生得较薄,且身上的白毫也较稀薄。
早几年,白茶的市场远没有今天那么火热。整体的白茶行业规模,也没有如今那般大。早十来年前,茶圈中还是铁观音的天下,真正专门做白茶的人并不多。倒退十年,少有大厂能留下几千上万,甚至十几万的白茶库存量。就算有,也在这两年内被高价收购,私藏下了。