前些日子写了一些关于汝窑和紫砂的文章,当然了对于这两种,我只能算是小白,不太懂!越是了解,发现越是博大精深。前两天有人问我,泡茶到底用汝窑还是紫砂好?下面只能以一个看客,一个茶叶爱好者来说说。但也只能说是各有特点,各有特色,当然最主要的是个人的喜好。汝窑更多的时候是被皇室和一些文人雅客所用,平民老百姓很少用,而紫砂则相对来说,普及一些.
一、从材质和工艺上面来说,汝窑壶采用天然矿物入釉,汝窑经典色调是一种淡淡的天青色,需在1300℃以上高温还原气氛中产生窑变。而在使用过程中,很多汝窑都是开片,正是因为开片,才让很多很多茶友对其更加喜爱。
而紫砂是具有双重气孔结构,透气好,也无需担心开裂。
二、从造型和颜色上面来说。个人感觉汝窑的主人杯在造型和颜色上面更多,布置茶室更好看。可能更多的女性客户更喜欢。特别是现在很多的茶室或是个人发烧友,喜欢在网上晒图或是视频,有时汝窑的意境更美。特别是与美女相得益彰,拍出来的效果也是更好。特别是杯中呈现的茶以更好看。因为紫砂用料颜色的原因,很难拍出好看的汤色。
三、从使用和清理的角度来说说。紫砂最大的特点,就是透气好,吸附性好。特别是长久泡一款茶,这样杯中就会有了这样的茶香味,贮存茶香。有人还说,紫砂壶泡茶七天都不会馊,当然这只是一个夸张的说法,没有一个人会把茶叶泡七天。但也许就是因为吸附性好,有时清理反而不太方便。
汝窑泡茶更能反应茶叶的本味真味!汝窑相对来说清理比较方便一些,虽然说汝窑一个杯子也是可以泡百茶,但是如果从开片好看的角度来说,和紫砂一样,最好使用泡一种茶。这样开片更好看,也是能开出自己想要的片色。
其实说了这么多,其实也都是废话。不管是茶叶也好,还是茶具也吧,个人的喜好是最主要的原因。千金难买我喜欢!只要喜欢,不管是哪种材质都是可以,不管哪种造型都可以。