1、醒茶，将普洱熟茶拆成块放入陶罐或紫砂罐，散去熟茶中的渥堆味与仓味，调整内部水分；2、备具，冲泡前先用沸水将紫砂壶或盖碗烫洗干净；3、投茶、洗茶，注入沸水后快速将茶汤倒出；4、正式冲泡，以高温水冲泡，前五泡7秒左右出汤。

1、醒茶

在品饮的前两周就需要对普洱熟茶进行醒茶，先将一部分熟茶饼或熟茶砖拆成大小不一的块，再放入紫砂罐或陶罐中。醒茶时普洱熟茶会与空气接触，使茶叶内部含水量得到调整，熟茶新茶的渥堆味、老茶中的仓味也会适度消散。

2、备具

冲泡普洱熟茶适合用保温性、透气性、吸附性好的紫砂壶，紫砂壶冲出的茶汤口感更加顺滑。在没有紫砂壶的情况下也可以使用盖碗进行冲泡，盖碗冲泡出来的茶汤不失真、不走样。冲泡前先用沸水进行温杯烫壶，将茶具烫洗干净。

3、投茶、洗茶

熟茶一般根据1:50-1:30的茶水比例，即取3-5克的茶叶，注水150毫升，也可以根据个人的口味进行调整。冲泡的水以山泉水最佳，纯净水次之。洗茶时往装有茶叶的茶壶或盖碗中缓缓注入高温水，5-10秒后快速将茶汤倒出，一般洗茶1-2次。

4、正式冲泡

普洱熟茶的水温宜在90-100度之间，选料较为细嫩的熟茶新茶可用90度左右的水温，陈年熟茶则需要用100度的沸水冲泡。新茶注水时需要低缓、稳定，陈茶宜采用低冲旋转的方式注入开水。前五泡可控制在7秒左右快速出汤，后面每一泡可增加5秒的出汤时间。

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