有人说禅茶一味,有人说千茶百味。不同的人对于茶会有不同的解读,也会有不同的喜好。很多人喝茶,都会有自己心心念念的一款茶。很多人都是感觉最好的茶,永远只是在心中。也许就没有最好喝的茶,只是我们心中期待的那个味道。
今天来说说你喝过最好喝的茶是什么茶,是在什么样的环境下品尝到的。欢迎留言交流!这里说的最好的茶,并不是名气最大的茶,很多人心中最好的茶,都是一些小众茶,与其说是好茶,不如说是回忆
有时我们说好茶难求,可遇不可求。我们回味最好喝的茶,往往都是在某个特定的情景。特定的环境,特定的人物。虽然茶还是那个茶,可是环境变了,意境没有了。最好的感觉也没有了
接触过很多茶友,特别是上了年纪的茶友,他们心中最好的茶,还是停留在十几年前或是二十几年前。说以前到山里的时候,喝的那个黄山毛峰真叫香啊,价格还不贵,现在的茶,再也没有那样的味道了。
再看看现在的呢,山还是那个山,茶还是那个茶,可是味却少了不少。也许是自己的要求变高了,当然更主要的是种茶的环境变了。有很多老客户说,茶叶的味道真的没有以前好喝了。很难找到以前那样的感觉。
在来说说我自己的感觉。像最近一直很喜欢六安瓜片茶。可是对这款茶最好的印象还是在2015年左右。记得那个时候,有款1200的蝙蝠的瓜片口感真的很好,真正的兰花香。还有高山的瓜片,味道很是醇厚。可是现在呢,同样的产区,同样的价位,口感却是一言难尽。很多客户也在问我为什么?
很多时候,我们心中的好茶,都是在旅游途中,或是不经意间寻得的小店。
有人是在旅游的时候,在景店茶店休息时,这时商家会为您泡一杯茶,也许是累了,也许是商家忽悠了。也许是泡茶小妹很好看。这个时候感觉喝的茶特别香,特别好喝。这款茶仿佛就是自己遇到的最好喝的茶。
可是买回来之后,却感觉,哎,原来这茶也就是这样。就像很多人到海南旅游的时候,喝过海南的兰贵人茶叶,感觉这个茶特别香,特别好喝。可是回来之后,没有泡茶小妹在边上,没有了泡茶意境,感觉此茶顿然失色不少。
有时在大山里游玩的时候。累了,找一户农家吃饭。一般山里都是有茶的。在等待吃饭的时候,有时老农就会拿出家里的一款好茶,来招待你。很多人初始感觉,这款茶形也不小,茶色也不是很好看,
可是这时老家会说,这是山上采的野茶,自己炒制的,心中就会有了那一丝丝的期待。的确泡出来好香啊。真是香气扑鼻,沁人心脾。仿佛以前喝的茶,都是垃圾一样。只有这样的茶才是真正大自然的恩赐。
后来买回来之后,虽然也是耐泡,可是总感觉少了清香。其实有可能茶就这样的品质。只是是我们爬了一天山,很累了,喝什么都是很香甜的,然后我们还有我们心里的期待,再加上山里的水,更增加茶叶的清香甘冽。