黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发，会带走大量体热，能降低体表温度2~3℃。此外，安化黑茶中的茶碱有利尿的作用，排尿也能带走一部分热量。安化黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉感觉，这在冷饮安化黑茶时作用并不明显。在炎炎夏日，闲暇时喝上一杯安化黑茶的凉茶确实是一种难得的享受，但在身体处于缺水状态下，急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味，甚至可能对身体造成伤害，这时候喝热茶反而是更好的选择。

黑茶于红茶、绿茶 、白茶等一样具有抗癌的作用，主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。

黑茶因其独特的制作工艺，尤其是有益微生物的参与，其内含物质格外丰富。这也是为什么，黑茶在很长一段时间内能作为西北牧民的“生命之茶”的一个重要原因。

黑砖安化黑茶历史悠久，主要集中在安化生产。历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。

据日本科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍，其中黑茶中含的茶多酚远远高于其他茶叶，同时喝黑茶，可以补充人体所需各种维生素!茶叶不止长生还减缓衰老。

湖南黑茶品质功效的区别，湖南黑茶的茯砖茶及千两茶中有“金花”即冠突散囊菌，具有降压、降脂、降血糖、消食、调理肠胃的功效。

茶色素中的茶褐色类物质可以显著的调节人体内的脂类物质代谢，起到降低血液中总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，升高高密度脂蛋白水平，减少肝脏脂肪沉积，预防脂肪形成。黑茶中的茶多糖具有明显的降血脂功能。