有白霜的小青柑需，要　洗茶吗，之所以洗茶　是因为小青柑的制作工艺及其复杂，在运输以及保存环节难免有灰尘，第一泡起到清洁洗去灰尘的作用；其次通　过洗茶可唤醒小青柑的茶性，充分释放内含物质，为后续茶汤做铺垫，洗茶时间以７ｓ内为佳，以免洗去白霜等有益物质。

小青柑三大泡法：

１、掀盖冲泡法；

２、碎皮冲泡法；

３、钻孔冲泡法．

提示：以上内容来自本站整理加原创　，今天重点为大家推荐的本文话题是：铁观音８ｇ加多少水，下面我们来继续深入介绍。

⑴采用掀盖冲泡法—掀盖冲泡，水接触面积最快最直接的是柑而　不是里面的熟茶，等里面熟茶的味道被析出来，融　入茶汤的时候，外面柑皮的味　道早已经大量的融入于水了。　

因此，从头几泡来讲，茶汤的颜色较浅较淡，而口感四柑味偏重。

⑵采用碎皮冲泡法——　这和掀盖冲泡法泡出来的茶汤呈截　然相反的状态，熟茶味重，而柑味很喝不出来。

⑶采用钻孔冲泡法——这恐怕　是小青柑用得最多的冲泡法，因为　这种泡法相对以上二　者在口感滋味上来说，较为中和，既不会柑味　过重，也不会熟茶味过重。

而且耐泡程度除了掀盖法，其次就是它了。怎么算都是最中间的，　泡法虽然很　好，但也有自身不足之处，那就是过于“中庸”，没　有太明显的特　点。

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