金骏眉属于红茶中正山小种的分支，是采摘高山原生态小种新鲜茶芽，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序加工制成的，具有茶形细小紧秀、色泽金黄黑相间、条索紧结纤细、圆而挺直有锋苗、身骨重而匀整、干茶香气清香的特点。

金骏眉的知识

金骏眉属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省南平市武夷山市桐木村，是采摘高山原生态小种新鲜茶芽，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序加工制成的。由于金骏眉需要用芽尖制成，因此每500g金骏眉需要用数万颗的茶叶鲜芽尖制成。

金骏眉是由正山小种第24代传人江元勋先生于2005年带领团队，在传统工艺的基础上通过创新融合研制出的新品种红茶，具有茶形细小紧秀、色泽金黄黑相间、条索紧结纤细、圆而挺直有锋苗、身骨重而匀整、干茶香气清香的特点。

冲泡后的金骏眉茶汤金黄，闻之香气清爽纯正，滋味水中带甜，甜里透香，有熟香细腻之感，即使是茶汤俨然冷却，也拥有清和幽雅的持久茶香，极具“清、和、醇、厚、香”的特点，在连续冲泡12次后，金骏眉的口感仍然饱满甘甜。