近日，一部电视剧《三十而已》刷爆了微博和朋友圈，剧中讲述了三位30+女性在这一年龄段遇到的压力和困境。剧中饰演林有有的心机“绿茶”女让大家恨得牙痒痒，但剧中比林有有更可恨的还有假茶！
《三十而已》电视剧中，提到了这三种茶做假的茶：茉莉花茶喷香精、红茶加糖染色、铁观音为了褪色脱酸。今天我们就先来谈谈如何辨别好的茉莉花茶。
优质茉莉花茶的特征
花茶种类很多，一般以所用香花定名。主要有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玳玳花茶、桂花茶、柚子花茶和玫瑰花茶等。茉莉花茶是我国花茶的主导产品，约占全国花茶总量的90%。优质茉莉花茶一般具有以下品质特征
1、外形★★★☆☆
茉莉花茶的外形与素坯茶（绿茶、红茶、乌龙茶等）接近，但比素坯略松，色泽稍黄，无花干为好。
2、香气★★★★★
香气是茉莉花茶的主要辨识特征，优质的茉莉花茶素有“只闻其香，不见其花”的说法，因为好的茉莉花茶制作工艺成熟，在窨制的时候干茶就已经吸附了足够的茉莉花香气，因此就算成品茶叶中没有茉莉花，茶叶也会有鲜灵而浓郁的茉莉花香气。而劣质茉莉花茶则香气沉闷，不似天然茉莉花香，这多数是喷洒了茉莉香精，应谨慎购买。
3、滋味★★★★☆
滋味也是辨识茉莉花茶优劣的另一个重要标志，优质的茉莉花茶茶汤要滋味醇和鲜爽、不苦不涩、不闷不浊、且耐泡度高；劣质茉莉花茶滋味淡薄。
4、汤色★☆☆☆☆
好的茉莉花茶茶汤色泽黄亮或绿黄明亮，清澈透明，有清香味；劣质茶则汤色暗淡。
5、叶底★★☆☆☆
叶底叶质柔软细嫩、黄绿匀亮的为佳；叶底粗老、颜色发暗、有杂异物的则不好。
市场上从正规渠道购买的茶一般都不会有问题，但是当你遇到价格比市场价低，商家又宣称这是难得的好茶或是有什么特殊渠道购买所以物美价廉时，就要注意了，在无法确认茶叶品质的情况下还是谨慎购买！
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